La Rosa dei Venti, uprostřed přírody, mezi pastvinami a lesy Viterbo, co by kamenem dohodil od Calcata, Nepi, Castel Sant'Elia a Mazzano, je mnohem víc než na chalupě: la Rosa dei Venti je především Velká farma, kde můžete sledovat s námi tempo sezónní práce a přírodou, dochází k reálné zkušenosti s hospodářskými zvířaty a stáda zakoupením originální produkty z farmy, med, sýr. To vše bez obětování, návrat z vašich výletů v přírodě nebo ve městech bohatá na umění a historii naší země, v pohodlné, vybavené velmi opatrně, klimatizace, bazén se slanou vodou a typické pokrmy, které podáváme každý den v naší restauraci. Statek je vybavena pro prodej na farmě. Nekompromisní kvalita za rozumnou cenu, díky odstranění mnoha makléři, kteří nárazy do nákladů zemědělských produktů. Zkušenosti z přímého marketingu, kde spotřebitelé mohou koupit přímo od výrobce zelenina, sýr, extra panenský olivový olej, med, lahodné džemy. Vyrábíme a Prodáváme přírodní jogurt a ovocný krém také striktně ručně zhotovené s skutečné mléko. Všechny naše financování pochází výhradně z pěstování a chovu našich zvířat je náš způsob, jak budete znovuobjevit staré bohaté chutě původnost a starodávné tradice. La Rosa dei Venti je projektu přímý prodej Campagna Amica. V příjemném prostředí restaurace si můžete vychutnat jídlo chutě, připravovaná převážně zemědělských produktů, z nichž mnohé jsou ekologické. Mnoho jídla se připravují podle místní tradice viterbesi, ale naše rodina má původ sardinky a Farma nabízí výběr ze dvou kulinářských tradic. Prostorné pokoje, každý jiný, jejichž pečlivě zařízené v harmonii barev pro stěny, závěsy, čalounění: jsou naše pokoje (dvoulůžkové, jediné a třílůžkové), všechny s klimatizace, koupelny a topení, neboť nezapomenutelné dovolené začíná od svého pokoje.