Seit vielen Jahren befindet sich auf der Insel Elba eines der erfolgreichsten Beispiele für ein typisches Fischrestaurant, das in der Lage ist, die Tradition einer schmackhaften und unverfälschten Küche mit einer raffinierten Technik bei der Zubereitung der Gerichte zu verbinden. Stella Marina ist das Restaurant in Procchio in der Gemeinde Marciana, das sich vor allem durch die Qualität seiner Gerichte auszeichnet, sowohl dank des Könnens und der Erfahrung von Küchenchef Vittorio Autorino als auch dank der Höflichkeit und des herzlichen Empfangs, der den Gästen vorbehalten ist. Das Restaurant Stella Marina ist der richtige Ort, um die beste Fischküche und vieles mehr zu genießen, eingebettet in die Atmosphäre eines Restaurants in der Via del Mare di Procchio in der Gemeinde Marciana. Eine Gelegenheit, schmackhafte und raffinierte Gerichte in einer einzigartigen Umgebung zu genießen: ein renoviertes Restaurant in der Nähe des Meeres. Besonderes Augenmerk wird auf die verwendeten Rohstoffe gelegt, immer frisch und Fisch am Tag gefangen! Pizzen, die ausschließlich im Holzofen gebacken werden, sind ebenfalls hervorragend. Wir sind sensibel für Menschen, die Gluten nicht vertragen, daher bietet unsere Küche ausgezeichnete Rezepte für Zöliakiekranke, die sich strikt an die Richtlinien der italienischen Zöliakie-Assoziation halten, wie z. B. die Vorsichtsmaßnahmen und Techniken, die zur Vermeidung einer Kontamination von glutenfreien Produkten verwendet werden. Und um das Essen am besten zu begleiten, ist auch die Auswahl an Weinen ausgezeichnet, die aus den besten elbischen, regionalen und nationalen Etiketten ausgewählt wurden.