Επαφές
Τηλέφωνο +39.081.5369497
Φαξ +39.081.5369497
Περιγραφή
Δίπλα στο γραφικό ερείπια από την αρχαία πόλη της Πομπηίας, που καταστράφηκε από την τρομακτική έκρηξη του 79 μ.χ., βρίσκεται το εστιατόριο τουριστικών. Διαθέτει μπαρ, ευρύχωρα και φιλόξενα σαλόνια και σκιερό κήπο με ένα σύνολο 350 προσφερομένων θέσεων, προσφέρει εξαιρετικές υπηρεσίες και εξαιρετική κουζίνα με καθολικές μεσογειακές γεύσεις. Είναι το ιδανικό μέρος για ομάδες τουριστών, συνέδρια, δεξιώσεις, επαγγελματικά γεύματα και δείπνα αλλά και για τους προστάτες που μετά από απολαμβάνοντας μια επίσκεψη στο μεγαλύτερο υπαίθριο μνημείο του κόσμου θέλει να χαλαρώσει και να φάτε νόστιμο φαγητό. Στην κουζίνα η επιχειρηματική Raffaele σεφ, βοηθούμενος από το έμπειρο και εξειδικευμένο προσωπικό του προσφέρει εθνικά και διεθνή πιάτα, διακοσμούν τα πιάτα με φαντασία και προσαρμογή τους με αναφορές στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, στον τόπο καταγωγής του ιδιοκτήτη. Ιδιαίτερη προσοχή απευθύνονται σε πρώτες ύλες, πάντα φρέσκα και άριστης ποιότητας, προτιμώντας προϊόντα ζώνη 0 χλμ. Το εστιατόριο έχει επίσης λίγα μέτρα από ένα πολύ μεγάλο πάρκινγκ για λεωφορεία και αυτοκίνητα. Μεσόγειο, με την αναζήτηση και τη συνετή χρήση των τοπικών προϊόντων και αγάπη για μαγείρεμα και για προϊόντα χλμ 0, επανεφευρίσκει ίδια προτείνοντας νέες μορφές των evergreens ναπολιτάνικη κουζίνα, εάν είναι δυνατόν ακόμη και πιο νόστιμο από το κλασικό τους παραλλαγές. Και έτσι να πάρετε τηγανητά τα κλασικά μακαρόνια με θαλασσινά, γεμιστές με μανιτάρια ή φρέσκα γαρίδες paccheri, μια τραγανή θεραπεία! Η πίτσα είναι αποσυντίθεται και να μετατραπεί σε τις λουρίδες τηγανητό με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό, ένα φρέσκο μίζα! Το αλουμινόχαρτο sartù di riso, που αποτελείται από μικρά ζυμαρικά τηγανίσματος, κροκέτες και μπουλέττες λαχανικών timballetti, πάτε να υποστηρίξει το κλασικό «cuoppo» τα ψάρια, το φαγητό του δρόμου των προηγούμενων γενεών! Οι ειδήσεις είναι ευπρόσδεκτη, αλλά δεν υπάρχει καμία έλλειψη από κλασικά πιάτα: luciana χταπόδι, χτένια, ΑΝΤΡΕΚΟΤ και μας γοφάρι φρέσκο είναι μέρος της κουλτούρας μας και παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές από τους cooks. Ιταλική κουζίνα υποστηρίζουμε, κατόπιν αιτήματος, ακόμη και την ελληνική κουζίνα, πατρίδα της οικογένειας Palmieri, διευθυντές εστιατορίων από 3 γενιές! Όλα αυτά είναι συνοδεύεται από εξαιρετικά κρασιά από τις καλύτερες ετικέτες.