Naast de suggestieve ruïnes van de oude stad Pompeii, verwoest door de vreselijke uitbarsting van 79 d.C., is het Tourist Restaurant. Uitgerust met een bar, grote en gastvrije lounges en een schaduwrijke tuin voor een totaal van 350 zitplaatsen, biedt het een uitstekende service samen met uitstekende traditionele gerechten gekruid met universele mediterrane smaken. Het is de ideale bestemming voor toeristische groepen, congressen, recepties, zakenlunches en diners, maar ook voor klanten die na een bezoek aan het grootste openluchtmonument ter wereld willen ontspannen en uitstekend eten. In de keuken biedt de ondernemende chef-kok Raffaele, geholpen door zijn ervaren en gekwalificeerde personeel, nationale en internationale gerechten, waarbij de gerechten met verbeelding worden versierd en aangepast met verwijzingen naar de traditionele Griekse keuken, de plaats van herkomst van de eigenaar. Bijzondere aandacht wordt besteed aan grondstoffen, altijd vers en van de hoogste kwaliteit, met de voorkeur aan producten uit het 0 km-gebied. Het restaurant heeft ook een paar meter van een zeer grote parkeerplaats voor bussen en auto's. De mediterrane keuken, met het onderzoek en het verstandige gebruik van lokale producten en de liefde voor koken en voor 0 km-producten, vindt zichzelf opnieuw uit door nieuwe vormen van de groenblijvende gerechten van de Napolitaanse keuken voor te stellen, indien mogelijk zelfs lekkerder dan hun klassieke variaties. En zo kan de klassieke paccheri met zeevruchten gefrituurde paccheri worden, gevuld met champignons of verse garnalen, een knapperig genot! De pizza wordt afgebroken en omgetoverd tot gebakken reepjes met cherrytomaatjes, mozzarella en basilicum, een vers voorgerecht! De frituurfolie bestaande uit kleine rijstsartù, pasta timbales, kroketten en groentegehaktballetjes gaat naast de klassieke 'cuoppo' van paranza, het streetfood van vorige generaties! De nieuwigheden zijn welkom, maar aan klassieke gerechten geen gebrek: octopus luciana, roltrappen, entrecote en onze verse blauwe vis maken deel uit van onze cultuur en worden bereid volgens de traditionele recepten van de Napolitaanse chefs. Naast de Italiaanse keuken, op reservering, hebben we ook de Griekse keuken, het thuisland van de familie Palmieri, managers van het tourist restaurant voor 3 generaties! Alles wordt vergezeld door uitstekende wijnen uit Campania van de beste labels.