Contactpersonen
Telefoon +39.081.5369497
Fax +39.081.5369497
Beschrijving
Naast de pittoreske ruïnes van de oude stad Pompeii, vernietigd door de verschrikkelijke uitbarsting van 79 na Christus, is de toeristische restaurant gelegen. Een bar, ruime en uitnodigende lounges en een schaduwrijke tuin met een totaal van 350 zitplaatsen, biedt uitstekende service en een uitstekende keuken, gegarneerd met Universalia mediterrane smaken. Het is de ideale plek voor toeristische groepen, conferenties, recepties, zakenlunches en Diners, maar ook voor opdrachtgevers die na het genieten van een bezoek aan's werelds grootste open-air monument wil ontspannen en heerlijk eten. In de keuken de ondernemende Chef Raffaele, geholpen door zijn ervaren en gekwalificeerde medewerkers biedt nationale en internationale gerechten, versier het met fantasie en aanpassen van hen met verwijzingen naar de traditionele Griekse keuken, de plaats van herkomst van de eigenaar. Bijzondere aandacht aan grondstoffen, altijd vers en van top kwaliteit, voorkeur van zone produkten km 0. Het restaurant heeft ook een paar meter van een zeer ruime parking voor bussen en auto's. De Middellandse Zee, met het zoeken en het verstandig gebruik van streekproducten en liefde voor het koken en voor producten km 0, herontdekt zelf door het voorstellen van nieuwe vormen van evergreens Napolitaanse keuken, indien mogelijk nog heerlijker dan hun classic varianten. En dus de klassieke pasta met zeevruchten kan krijgen gebakken, gevuld met paddestoelen of verse garnalen paccheri, een krokante behandelen! De pizza is afgebroken en omgezet in de strips gebakken met tomaten, mozzarella en basilicum, een verse Starter! De folie sartù di riso, bestaande uit kleine frituren pasta's, kroketten en plantaardige dumplings timballetti je ter ondersteuning van de klassieke "cuoppo" vis, de straatvoedsel van vorige generaties! Het nieuws zijn welkom, maar er is geen tekort van klassieke gerechten: Octopus luciana, Sint-jakobsschelpen, entrecote en onze verse bluefish zijn onderdeel van onze cultuur en zijn bereid volgens traditionele recepten van de koks. Italiaanse keuken steunen wij, op aanvraag, zelfs de Griekse keuken, thuisland van de familie Palmieri, restaurant managers van 3 generaties! Dit alles wordt vergezeld van uitstekende wijnen van de beste merken.