Riviera dei Fiori – Liguria: costa luminosa, pueblos en lo alto de las colinas y aromas mediterráneos durante todo el año.
La Riviera dei Fiori se extiende a lo largo de Liguria Occidental, desde Capo Mele hasta Ventimiglia, bordeando pueblos costeros y valles interiores con vistas al mar. Aquí el clima es templado en todas las estaciones, y la luz dibuja un paisaje formado por olivos, cítricos, huertos, muros de piedra seca y floraciones inesperadas cada día. Es una tierra donde la costa y el interior se hablan, unidos por caminos lentos, caminos y tradiciones que aún están vivas. 🌊 Mar, playas y largos paseos:
El mar cambia de cara a su paso: playas de arena en Diano Marina, calas de guijarros en San Remo, rocas planas en Bordighera. Los paseos arbolados invitan a caminar sin prisas, respirando el aroma de la sal y escuchando el tranquilo ritmo de las olas. En verano e invierno, el mar es una presencia constante, luminosa y tranquilizadora.
👉 Consejo: Conduzca el tramo entre Arma di Taggia y San Remo a primera hora de la mañana: el sol en el mar y los barcos de los pescadores crean un paisaje de tranquilidad y continuidad. 🚴 ♀️ Un carril bici entre el cielo y el mar:
El antiguo ferrocarril costero es ahora uno de los carriles bici más bellos de Italia, con más de 20 km de longitud. Discurre entre pueblos y promontorios, siempre con vistas al mar. Es perfecto para bicicletas, caminatas, patines o una carrera ligera, con muchas áreas de descanso y acceso a la playa.
👉 Consejo: Alquila una bicicleta en San Lorenzo al Mare y llega a Ospedaletti en un día: un itinerario sencillo y pintoresco, con muchas paradas posibles entre un pueblo y otro. 🏘️ Pueblos silenciosos y valles por descubrir:
Tan pronto como se aleja de la costa, las colinas custodian pueblos medievales suspendidos en el tiempo: Dolceacqua con el puente y el castillo, Apricale con sus casas de piedra, Triora con sus antiguos silencios. Son lugares que hablan suavemente, que se experimentan caminando, entre portales esculpidos, calles estrechas y pequeños huertos bien cuidados.
👉 Consejo: Visite Dolceacqua por la tarde y suba a la fortaleza: la vista del valle y el silencio del pueblo dan un momento de verdadera suspensión. 🌸 Jardines, flores y clima suave:
La Riviera dei Fiori debe su nombre a la floricultura que tiene profundas raíces aquí. Jardines botánicos, pueblos en flor e invernaderos con vistas al mar acompañan cada estación. En Bordighera y Ventimiglia se pueden visitar jardines históricos como Villa Garnier y Villa Hanbury, donde conviven plantas exóticas con olivos y cipreses.
👉 Consejo: En primavera u otoño, visita los Jardines de Hanbury por la tarde: caminar entre pérgolas, cactus y palmeras con vistas al mar es una experiencia atemporal. 🍋 Sabores sencillos e identidad campesina:
La cocina local se compone de ingredientes esenciales y sabores claros: aceite de oliva virgen extra Taggiasca, focaccia suave, pansoti con salsa de nueces, verduras rellenas y pescado azul. Los vinos de los valles – Rossese di Dolceacqua, Pigato, Ormeasco – cuentan la historia de la tierra con aromas fuertes y armonías ligeras.
👉 Consejo: Párate a comer en una trattoria del interior, donde cocinan con hierbas cosechadas en el día y el pan todavía sabe a horno de leña.
La Riviera dei Fiori es una Liguria apacible, formada por un mar en calma, senderos fragantes y pueblos silenciosos. Una invitación a caminar despacio, siguiendo el fino hilo que une la costa y los cerros.