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Cilento

Guide de: Mer & Îles, Campania


Cilento – Terre de mer, de mythes et de nature au cœur du Sud. Le Cilento est un territoire qui enchante par son authenticité, son caractère sauvage et son lien profond avec les racines de la civilisation méditerranéenne. Des plages cristallines de la mer Tyrrhénienne aux villages perchés de l’arrière-pays, cette terre est une mosaïque de paysages, d’histoires et de saveurs, reconnue comme un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. 🌊 Littoral préservé et mer Pavillon Bleu : La côte du Cilento offre quelques-unes des plus belles plages d’Italie : Palinuro, Marina di Camerota, Acciaroli et Pisciotta sont des stations balnéaires appréciées pour leurs eaux cristallines, leurs fonds marins pleins de vie et leurs couchers de soleil à couper le souffle. 👉 Conseil : Explorez les grottes marines de Capo Palinuro en bateau : une expérience unique entre l’eau émeraude et les étonnantes formations rocheuses. ⛰️ Villages et nature sauvage de l’arrière-pays : L’intérieur du Cilento est une découverte continue : Castellabate, San Mauro la Bruca, Roccagloriosa ou Morigerati offrent histoire, hospitalité et vues enchanteresses. Le Monte Cervati et les Gorges de Calore vous invitent à la randonnée, parmi les bois, les rivières et les silences profonds. 👉 Conseil : Parcourez le Sentiero degli Infreschi de Marina di Camerota à Cala Bianca : la mer et la nature dans leur forme la plus pure. 🏛️ Histoire et spiritualité millénaires : Le Cilento est le berceau de la culture grecque et romaine : le parc archéologique de Paestum est l’un des sites les plus extraordinaires d’Europe, avec des temples doriques parfaitement conservés. La Chartreuse de Padoule, l’une des plus grandes du continent, est un joyau baroque entouré de verdure. 👉 Conseil : Visitez Velia, une ancienne ville de la Grande-Grèce, où est née l’école philosophique éléatique de Parménide et de Zénon. 🍽️ Saveurs du Cilento et régime méditerranéen : La cuisine du Cilento est simple, saine et savoureuse, à base d’huile d’olive extra vierge, de légumineuses, de légumes, de poisson et de céréales. C’est ici qu’est né le régime méditerranéen, célébré comme un modèle de santé et de mode de vie. 👉 Astuce : Dégustez le « pane cuotto » avec des herbes sauvages et de l’huile, ou une assiette de fusilli Cilento dans une trattoria familiale. 🏡 Hospitalité rurale et slow tourisme : Le Cilento est le berceau du tourisme lent : fermes, maisons en pierre, petits hôtels éparpillés permettent de vivre des expériences authentiques, entre convivialité, culture et nature. 👉 Conseil : Dormez dans un village comme Pisciotta ou Trentinara : se réveiller au milieu des oliviers, avec vue sur la mer ou les vallées, est de la pure magie. Le Cilento est une terre qui accueille, nourrit et excite. Ici, la nature est encore reine, l’histoire se mêle aux mythes, et chaque pas raconte une tradition. Un endroit que l’on aime lentement, comme on le fait avec de vraies choses.

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