Parc régional de Castelli Romani – Latium : collines volcaniques, lacs silencieux et villages entre bois et vignobles. Le parc régional des Castelli Romani s’étend sur les collines verdoyantes des collines d’Alban, au sud-est de Rome. Fondée en 1984, elle comprend 18 municipalités et un paysage qui combine la nature volcanique, l’histoire millénaire et la culture paysanne. Ici, alternent des lacs de cratère, des forêts de châtaigniers, des sentiers pittoresques et des villages historiques suspendus dans le temps. 🌋 Nature volcanique et paysages façonnés par le feu : Le parc se dresse sur un ancien volcan éteint : des cratères, des cônes secondaires et des lacs racontent l’histoire de son origine. Le lac d’Albano et le lac de Nemi, situés dans des bassins verdoyants, sont deux joyaux naturels entourés de bois, de sentiers et d’anciennes traces romaines. 👉 Conseil : montez jusqu’au point de vue du Monte Cavo et voyez les deux lacs d’en haut : par temps clair, vous pouvez même voir la mer et le dôme de Saint-Pierre. 🌳 Bois, sentiers et environnements à explorer : Le territoire est traversé par d’denses bois de châtaigniers, de chênes et de chênes verts, où s’ouvrent des aires de pique-, des clairières et des sources d’eau de source. Un réseau de sentiers CAI vous permet de vous promener entre crêtes, plateaux, anciennes voies romaines et tunnels creusés dans la roche volcanique. 👉 Conseil : Promenez-vous sur le Sentiero delle Faete au-dessus de Rocca di Papa : un chemin ombragé parmi des châtaigniers centenaires et des vestiges volcaniques, idéal pour les journées chaudes. 🦉 Faune locale et espaces calmes : Malgré sa proximité avec Rome, le parc conserve une bonne biodiversité : renards, hérissons, blaireaux, faucons et oiseaux aquatiques peuplent les bois et les rives des lacs. Dans les heures calmes, vous pouvez entendre le cri de la chouette ou le battement d’ailes au-dessus du feuillage. 👉 Astuce : Tôt le matin, promenez-vous le long du sentier qui longe le lac de Nemi : le reflet des arbres sur l’eau et le silence absolu donnent une sensation rare d’immersion. 🏛️ Villages historiques et traces du passé : Les Castelli Romani sont également des villes riches en histoire : Frascati, Ariccia, Castel Gandolfo, Nemi, Grottaferrata et bien d’autres conservent des villas nobles, des églises médiévales, des vestiges romains et des traditions vivantes. Les terrasses panoramiques donnent sur les vignobles, les bois et les horizons ouverts. 👉 Conseil : Visitez le centre historique de Genzano di Roma et sa Via dell’Infiorata : au printemps, il se transforme en un tapis de fleurs colorées, entre architecture baroque et vues sur le lac. 🍇 Vin, gastronomie et savoir-faire du terroir : Les collines des châteaux sont cultivées avec des vignes depuis des siècles : Frascati DOCG, Marino DOC et d’autres dénominations sont nées de raisins locaux traités selon la tradition. La cuisine paysanne propose de la porchetta, des gnocchis, des fettuccine aux champignons et des desserts simples servis dans la fraschette historique. 👉 Conseil : Arrêtez-vous dans une fraschetta à Ariccia ou à Grottaferrata pour un déjeuner authentique avec du vin blanc maison, du pain fait maison et des fromages locaux. Le parc des Castelli Romani est une invitation à découvrir une nature ancienne, façonnée par le feu et adoucie par le temps. Entre sentiers, lacs et saveurs, chaque visite est un dialogue avec le paysage et l’histoire qui l’habite.