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Costa Smeralda

Guide de: Mer & Îles, Sardegna


Costa Smeralda – Sardaigne : élégance méditerranéenne, plages de sable blanc et lignes parfaites entre granit et mer émeraude. La Costa Smeralda serpente le long du nord-est de la Sardaigne, entre Arzachena et Palau, et est célèbre pour sa combinaison de luxe sobre, de paysages préservés et d’architecture en harmonie avec la nature. Commandée dans les années 60 par un groupe international dirigé par le prince Karim Aga Khan, la Costa Smeralda a su préserver la beauté du territoire, alliant exclusivité et respect du paysage de la Gallura. 🏖️ Plages soyeuses et eaux irisées : Les plages sont de véritables peintures naturelles : Capriccioli, Romazzino, Liscia Ruja, La Celvia et Spiaggia del Principe se distinguent par leur sable fin, leur mer transparente et leurs rochers roses façonnés par le vent. Les nuances de la mer vont du turquoise au vert jade, dans un jeu de lumière qui a fait la renommée du nom « Smeralda ». 👉 Conseil : Visitez les plages les plus emblématiques aux premières heures de la journée : calme, couleurs vives et le sable encore intact sous vos pieds. 🛥️ Baies privées et ports de rêve : Porto Cervo, le cœur battant de la Costa Smeralda, abrite l’un des ports de plaisance les plus prestigieux de la Méditerranée. D’imposants yachts, des boutiques de haute couture, des galeries d’art et des lieux raffinés le surplombent, tous conçus dans le respect de l’environnement et de l’esthétique traditionnelle. En plus de la mondanité, de petites baies telles que Pevero ou Cala Granu offrent des coins intimes et tranquilles de la mer. 👉 Conseil : Promenez-vous au coucher du soleil dans les rues de Porto Cervo Vecchio : l’architecture organique dialogue avec le granit et les bougainvilliers. 🌿 Nature protégée et senteurs de la Gallura : Au-delà des plages, la Costa Smeralda est une mosaïque de maquis méditerranéen, de granit sculpté et de sentiers parfumés au myrte, au ciste et au lentisque. L’arrière-pays offre des vues moins fréquentées, avec des oliviers centenaires et des vues sur la côte et les îles de Caprera et La Maddalena. C’est le visage le plus discret et authentique d’une terre encore liée à ses rythmes d’origine. 👉 Conseil : Explorez à pied les sentiers qui partent du Monte Moro : au sommet, le panorama s’ouvre sur une Sardaigne suspendue entre ciel et mer. 🍽️ Cuisine d’auteur et tradition locale : La cuisine y mêle raffinement contemporain et saveurs identitaires : soupes de poissons, gnocchis à la poutargue, homard catalan et pecorino de montagne. Aux côtés des grands chefs, la cuisine maison perdure : porceddu, seadas et vermentino frais racontent l’histoire de la Gallura avec authenticité. Les vins locaux, des blancs salins aux rouges profonds, complètent l’expérience. 👉 Conseil : Réservez un dîner dans un restaurant surplombant Cala di Volpe : les reflets du crépuscule sur la mer valent autant que le menu. 🎶 Culture, événements et style de vie méditerranéens : Pendant l’été, la Costa Smeralda accueille des événements exclusifs : régates de voile, expositions d’art, concerts en plein air et dégustations sous les étoiles. Mais même hors saison, le territoire conserve son charme : calme, élégant, décontracté. C’est une destination qui va au-delà de la célébrité, offrant un luxe qui ne crie pas, mais qui accueille. 👉 Conseil : Visitez le Centre Culturel de Porto Cervo : l’art contemporain et la photographie dialoguent avec le paysage sarde dans un lieu exceptionnel. La Costa Smeralda n’a pas besoin d’étonner : c’est l’équilibre entre ce qui reste intact et ce qui a été imaginé pour durer.

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