Monti dell’Uccellina – Toscane : nature sauvage, tours côtières et sentiers entre la mer et le maquis méditerranéen. Les montagnes d’Uccellina sont le cœur du parc régional de la Maremme, entre Talamone, Alberese et la côte de Grosseto. Ici, vous rencontrerez des garrigue denses, des crêtes panoramiques, des plages cachées et d’anciennes tours de guet. Un coin de la Toscane resté intact, où la nature dicte les rythmes et les parfums se mélangent à chaque pas. 🥾 Excursions entre crêtes et mer : Les sentiers qui traversent les montagnes d’Uccellina offrent des vues spectaculaires sur la mer Tyrrhénienne et la campagne de la Maremme. Certains itinéraires mènent à des tours côtières telles que Torre di Castelmarino ou Torre di Collelungo, d’autres descendent vers des plages sauvages et peu fréquentées, accessibles uniquement à pied. 👉 Conseil : Le chemin A1 d’Alberese est l’un des plus emblématiques : bois ombragés, montées panoramiques et arrivée à la plage de Collelungo. 🌿 Nature protégée et biodiversité : Toute la région est une réserve naturelle où vivent des daims, des sangliers, des renards, des porcs-épics et une grande variété d’oiseaux de proie. Les bois abritent des chênes verts, des chênes-lièges, des arbousiers et des plantes typiques du maquis méditerranéen. Au printemps, les prairies regorgent de fleurs sauvages, ce qui rend chaque promenade encore plus impressionnante. 👉 Conseil : Visitez le parc tôt le matin ou en fin d’après-midi pour apercevoir plus d’animaux et profiter de la meilleure lumière. 🏰 Traces historiques dans le vert : En plus de la nature, les montagnes d’Uccellina conservent des traces historiques fascinantes : d’anciennes abbayes bénédictines, des ruines médiévales, des tours de guet et des systèmes défensifs qui racontent des siècles de garnison côtière. L’hôtel, immergé dans les bois, est une destination incontournable. 👉 Astuce : Partez de Pratini pour rejoindre San Rabano : une promenade d’une demi-journée entre silence et archéologie cachée. 🍽️ Saveurs de la Maremme entre terre et mer : Après une excursion, la cuisine de la Maremme vous accueille avec des plats forts et généreux : acquacotta, sanglier alla cacciatora, tortelli de la Maremme et poisson frais de la côte. Le tout accompagné d’un Morellino di Scansano ou d’un vin blanc local, parfait après une journée dans la nature. 👉 Conseil : Arrêtez-vous pour manger dans une taverne à Alberese : saveurs vraies, simplicité et hospitalité locale. 🛏️ Où se loger : Dans les environs des montagnes d’Uccellina, vous trouverez des fermes entourées de verdure, des chambres d’hôtes rustiques, des fermes panoramiques et des campings écologiques. De nombreuses installations proposent des expériences telles que des visites guidées dans le parc, des promenades à cheval ou des dîners typiques au coucher du soleil. 👉 Conseil : Choisissez une structure entre Alberese et Talamone pour combiner excursions, mer et détente dans la campagne de la Maremme. Les montagnes d’Uccellina sont le visage le plus sauvage et le plus préservé de la Maremme : un entrelacement parfait de la nature, de l’histoire et du silence qui sent la mer et la résine.