Val di Noto – Sicília: colinas douradas, cidade de pedra barroca e os aromas da flor de laranjeira entre a história e a luz do Mediterrâneo. O Val di Noto é o coração do barroco siciliano e abrange um grande território no sudeste da ilha, incluindo cidades como Noto, Modica, Scicli, Ragusa, Palazzolo Acreide e Caltagirone. Após o terramoto de 1693, esta área foi reconstruída com uma visão urbana harmoniosa e teatral, agora Património Mundial da UNESCO. Mas, além das cidades de arte, o território oferece campo silencioso, reservas naturais, vinhas e costas cristalinas. 🏛️ Barroco e beleza em cada detalhe: As cidades de Val di Noto são um triunfo da arquitetura barroca: fachadas esculpidas em pedra dourada, escadarias monumentais, varandas de ferro forjado e igrejas que parecem emergir da rocha. Cada aldeia conta uma história feita de arte, renascimento e bem viver. 👉 Dica: escolha ficar em um edifício histórico ou hotel boutique no centro de Noto ou Ragusa Ibla: muitos estabelecimentos oferecem terraços panorâmicos e cafés da manhã baseados em produtos locais. 🍇 Paisagens rurais e sabores intensos: Entre as colinas do Val di Noto há vinhas, olivais e pomares de citrinos perfumados. Vinhos locais, como Nero d'Avola, Moscato di Noto e Frappato, são combinados com uma autêntica cozinha feita de ervas silvestres, leguminosas, conservas artesanais e sobremesas de amêndoa. 👉 Dica: Marque uma degustação na adega ou um almoço na masseria: muitas empresas oferecem experiências entre as fileiras e almoços leves com especialidades locais. 🌿 Natureza, reservas e mar: O Val di Noto inclui áreas naturais protegidas como a Reserva Vendicari, a Cava Grande del Cassibile e a Cava d'Ispica. Eles são lugares perfeitos para aqueles que amam trekking, observação de pássaros ou simplesmente relaxar entre paisagens intocadas. A costa alterna praias douradas com falésias com vista para um mar azul-turquesa. 👉 Dica: Hospede-se em uma propriedade perto de Vendicari ou Marina di Noto: muitos oferecem acesso direto ao mar, aluguel de bicicletas e pacotes de bem-estar cercados por vegetação. 🚶 Cultura viva e tradições: O Val di Noto preserva ritos antigos, festivais religiosos cênicos, mercados ao ar livre e lojas de artesanato que trabalham cerâmica, ferro e tecidos. Os festivais de primavera e de outono oferecem ao visitante uma autêntica imersão na vida siciliana. 👉 Dica: Visite entre abril e junho: o clima é ameno, a natureza é exuberante e as cidades recebem eventos culturais, exposições e exposições de flores espetaculares. O Val di Noto é um destino perfeito para aqueles que procuram um equilíbrio entre arte, natureza, culinária e hospitalidade: um canto da Sicília que encanta a cada estação.