Depuis 1994, l’Osteria del Teatro vous accueille avec courtoisie et professionnalisme, en vous proposant une cuisine typiquement toscane dans ses plats les plus savoureux. Il s’agit d’une trattoria à Cortona au style raffiné mais authentique, un restaurant typiquement toscan qui est le résultat de l’expérience et de la passion du chef Emiliano Rossi. L’Osteria del Teatro est située au cœur de la Cortona étrusque, à l’intérieur d’un bâtiment des années 1500 restauré avec un soin extrême pour conserver les caractéristiques d’origine en termes d’architecture et de mobilier. Tant pour son élégance que pour sa beauté, c’est certainement l’un des endroits les plus convoités de notre région. Pour vous accueillir à l’entrée, vous trouverez le Chef Emiliano qui vous fera asseoir dans l’une de ses belles salles à manger. Les salles à manger, dans un style parfait avec tout le mobilier, sont chaleureuses et accueillantes. Même dans ces chambres, tout est pris en charge dans les moindres détails et vous aurez le plaisir de pouvoir déjeuner ou dîner dans un environnement typiquement toscan. L’Osteria del Teatro a une longue expérience dans l’organisation de dîners, de cérémonies, de déjeuners d’affaires ou de dégustations de mets et de vins que le chef Emiliano organise tout au long de l’année. Une grande attention et un grand soin sont apportés non seulement à la préparation des menus les plus adaptés au type d’événement, mais aussi à la disposition des tables à manger, avec une variété vraiment exhaustive de choix possibles : beaucoup d’imagination mais toujours dans l’ordre du bon goût et de la sobriété. De plus, et certainement ceux qui fréquentent le restaurant avec une certaine assiduité l’auront bien remarqué, une attention particulière va à ceux qui veulent avoir une atmosphère adaptée à un dîner romantique. Emiliano et Ilenia ne manqueront aucun détail pour satisfaire ce besoin.