Altopiano delle Rocche – L’air de la montagne, la nature et les petits villages des Abruzzes. Situé au cœur des Apennins des Abruzzes, le plateau de Rocche s’étend entre les communes de Rocca di Mezzo, Rocca di Cambio, Ovindoli et Rovere. À plus de 1 200 mètres d’altitude, c’est une destination parfaite en toutes saisons : en hiver pour la neige, en été pour l’air frais, au printemps et en automne pour le feuillage et la floraison. 🏔️ Montagnes, forêts et vues à perte de vue : Le plateau est entouré par les sommets de Sirente et de Velino, offrant de grands espaces, des forêts de hêtres, des clairières fleuries et un ciel dégagé. Un endroit idéal pour ceux qui aiment la nature silencieuse et authentique. 👉 Conseil : Prenez le chemin qui relie Rocca di Mezzo à Terranera : simple et panoramique, parfait même pour la famille. 🎿 Sports et activités de plein air : En hiver, Ovindoli et Campo Felice offrent certaines des stations de ski les mieux équipées des Abruzzes. En été, le plateau devient un paradis pour les cyclistes, les randonneurs, les amateurs d’équitation et de promenades en forêt. 👉 Conseil : louez un vélo électrique à Rocca di Cambio et parcourez les sentiers entre les champs et les forêts de hêtres. 🏘️ Villages de pierre et authenticité : Les villages du plateau conservent encore une atmosphère montagnarde authentique. De petites villes avec des maisons en pierre, des rues tranquilles, des églises et des fontaines où le temps semble ralentir. 👉 Conseil : Visitez Rovere en fin d’après-midi, lorsque la lumière s’éteint et que le village devient orange et silencieux. 🌼 Nature protégée et biodiversité : Le plateau fait partie du parc naturel régional Sirente-Velino, une zone riche en flore et en faune. Au printemps, les prairies sont colorées de fleurs alpines ; À l’automne, les forêts de hêtres se teintent d’or et de cuivre. 👉 Conseil : Promenez-vous à l’aube dans le Piano di Pezza ou dans la vallée de Cerchiata pour écouter le soufflet des cerfs en saison. 🍝 Cuisine de montagne et saveurs fortes : Les arrosticini, la polenta, les soupes paysannes, les fromages au lait de brebis et les desserts rustiques tels que la « pizza sucrée » ou les « mostaccioli » sont les protagonistes de la table. Le tout accompagné de Montepulciano d’Abruzzo ou de vins locaux. 👉 Conseil : réservez un déjeuner dans une cabane ou une cabane et essayez la « soupe de lentilles de Saint-Étienne » avec des saucisses. 🛌 Séjours de paix et de nature : Les hôtels alpins, les chambres d’hôtes en pierre, les maisons dans les bois et les fermes panoramiques offrent détente, air pur et silence régénérant. Idéal pour les familles, les couples ou les voyageurs en solo. 👉 Conseil : Choisissez un emplacement avec un foyer ou une terrasse sur le toit pour profiter du coucher de soleil ou d’une soirée étoilée. L’Altopiano delle Rocche est l’Abruzze de l’air pur, du rythme lent et des saisons qui se font sentir. Un lieu qui se régénère vraiment.