Route des vins rouges Conero – Marches : où la passion du vin rencontre la beauté de la mer et le calme de la montagne. La Route des vins rouges de Conero serpente le long des pentes du Monte Conero, surplombant l’Adriatique, dans la province d’Ancône. Il s’agit d’un voyage à travers des villages de pierre blanche, des vignobles luxuriants et des vues spectaculaires, à la découverte du Rosso Conero DOC et de l’excellence du territoire. 🍷 Le vin de la montagne et de la mer : Rosso Conero est un vin rouge intense et corsé, principalement produit avec des raisins Montepulciano. Il mûrit sur des sols calcaires et aérés qui lui confèrent structure, fraîcheur et notes fruitées. C’est le compagnon idéal de la cuisine des Marches la plus authentique. 👉 Conseil : Visitez une cave entre Numana, Sirolo ou Osimo et laissez-vous guider dans une dégustation avec vue sur les vignobles qui descendent vers la mer. 🏞️ Monte Conero et une nature à couper le souffle : Le Conero Park est un paradis pour les randonneurs, les cyclistes et les amoureux de la mer. Entre bois parfumés, falaises blanches et plages cachées comme les Deux Sœurs, le paysage change à chaque tournant, offrant des émotions toujours nouvelles. 👉 Conseil : Prenez le chemin qui mène à l’abbaye de San Pietro al Conero pour une vue unique et un coin de paix. 🍝 Cuisine de la terre et de la mer : Rosso Conero se marie parfaitement avec les saveurs fortes : lapin à la porchetta, vincisgrassi, fromages affinés, charcuterie et plats à base de champignons. Mais il surprend aussi avec des plats de fruits de mer au goût plus robuste. 👉 Astuce : Dégustez le Rosso Conero avec un plat de stockfish à la d’Ancône pour un accord original et entièrement local. 🏘️ Villages riches en histoire et en charme : En chemin, vous rencontrerez des villes telles que Camerano (célèbre pour ses grottes souterraines), Offagna avec sa forteresse médiévale et Castelfidardo, patrie de l’accordéon. Chaque étape offre des vues évocatrices et des histoires à découvrir. 👉 Conseil : arrêtez-vous dans une trattoria à Sirolo après une journée à la plage pour un dîner au coucher du soleil accompagné d’un verre de Rosso Conero. La route Rosso Conero est une rencontre de saveurs intenses, de paysages sculptés par le vent et de l’harmonie unique entre la montagne, le vin et la mer.