Lac Pozzillo – Sicile : des eaux silencieuses parmi les forêts d’altitude, les paysages agricoles et les atmosphères suspendues au cœur de l’île. Le lac Pozzillo, situé sur le territoire de Regalbuto, dans la province d’Enna, est le plus grand lac artificiel de Sicile. Entouré par les montagnes d’Erei et immergé dans un paysage vallonné d’un calme rare, le bassin s’étend entre champs cultivés, forêts de pins et petites villes rurales. C’est une destination idéale pour ceux qui recherchent une nature préservée, de larges reflets et un rythme lent, loin des circuits touristiques bondés. 🌿 Nature et paysages de l’intérieur : Les rives du lac abritent des roseaux, des forêts d’eucalyptus et de vastes étendues de pâturages, où il est facile de rencontrer des hérons, des milans et d’autres espèces d’oiseaux. Le paysage change au fil des saisons : vert intense au printemps, doré en été, avec un léger brouillard pendant les mois les plus froids qui accentue l’atmosphère intime du lieu. 👉 Conseil : Choisissez un site rural ou une petite ferme autour de Regalbuto ou d’Agira : beaucoup offrent une hospitalité simple, des petits-déjeuners avec des produits locaux et une vue panoramique sur le lac. 🚶 Balades, détente et parcours panoramiques : Le périmètre du lac est idéal pour la randonnée pédestre ou le vélo. Des sentiers mènent à travers des bosquets et des collines, avec des aperçus du plan d’eau qui changent avec la lumière du jour. Le lac est également parfait pour des moments de méditation, de lecture ou de simples pauses entre ciel et terre. 👉 Conseil : Certaines fermes de la région proposent des pique-sur la pelouse, la location de vélos et des visites guidées dans les bois, également idéales pour les familles et les couples à la recherche de silence. 🍷 Culture rurale et saveurs de la Sicile centrale : La région autour du lac de Pozzillo est riche en traditions agricoles : l’huile, les légumineuses, les céréales anciennes, les fromages de brebis et les légumes sont les protagonistes de la cuisine locale. Les fermes offrent des produits authentiques et une hospitalité liée à la terre, avec des plats typiques tels que des soupes de légumes, de la focaccia, de la ricotta chaude et de la viande rôtie. 👉 Conseil : Réservez un déjeuner à la masseria : vous pouvez souvent manger en plein air, sous des arbres centenaires, avec du vin rouge de l’arrière-pays et des bonbons à base de miel et d’amandes. 🎉 Traditions et villages aux alentours : À une courte distance du lac se trouvent des villages pittoresques tels que Regalbuto, Agira et Gagliano Castelferrato, riches en histoire et en culture populaire. Tout au long de l’année, des fêtes rurales, des fêtes religieuses et des foires agricoles animent les places avec des saveurs, de la musique et une hospitalité authentique. 👉 Conseil : Visitez la région en été ou en automne, lorsque les villages accueillent des événements liés aux vendanges, aux vendanges et à la cuisine paysanne traditionnelle. Chez Pozzillo, le temps semble ralentir, comme le vent sur des eaux calmes : tout invite à rester, à écouter et à se laisser emporter par le paysage.