Crete Senesi – Toscane : collines lunaires, églises solitaires et routes qui touchent l’infini. Les Crete Senesi s’étendent au sud-est de Sienne, entre Asciano, Buonconvento, Rapolano Terme et les pentes des collines de Sienne. Le paysage, façonné par des millénaires d’érosion, est composé de douces vagues d’argile, de ravins et de biancane qui reflètent la lumière d’une manière unique. C’est une Toscane essentielle, contemplative et intemporelle. 🏞️ Un paysage qui ressemble à un tableau : Traverser la Crète à pied ou en voiture, c’est comme traverser une œuvre d’art naturelle : rues sinueuses, fermes isolées, rangées de cyprès et couleurs qui changent à tout moment de la journée. Pendant les mois d’été, les champs se teintent d’or, tandis qu’en automne et au printemps, l’argile humide sculpte des formes douces et hypnotiques. 👉 Conseil : Au coucher du soleil, roulez le long de la route entre Asciano et Chiusure : l’un des tronçons les plus évocateurs de toute la Toscane. ⛪ Églises paroissiales, abbayes et silences : Les Crete Senesi conservent des lieux de méditation et de spiritualité, comme la célèbre abbaye de Monte Oliveto Maggiore, située dans une forêt de cyprès et animée par des fresques de la Renaissance. Des églises romanes, de petits ermitages et des chapelles de campagne parsèment la région, souvent dans des positions panoramiques. 👉 Conseil : Visitez Monte Oliveto aux premières heures du matin : la lumière rasante rehausse la beauté et le silence du lieu. 🚶 Excursions entre ravins et villages : Les amateurs de trekking et de photographie trouveront des itinéraires parfaits en Crète : des sentiers panoramiques entre les ravines, des promenades à travers les champs cultivés et des itinéraires circulaires autour des villages. Les collines offrent des vues imprenables, un ciel ouvert et cette sensation d’espace qui rajeunit l’esprit. 👉 Conseil : Partez de Chiusure pour une randonnée circulaire jusqu’au Monte Oliveto, entre nature, culture et vues à couper le souffle. 🍷 Saveurs simples et profondes : La cuisine des Crete Senesi est rustique et authentique : pici à la sauce de canard, soupes au pain, fromage pecorino vieilli, huile d’olive extra vierge et charcuterie artisanale. Les vins ne manquent pas : les rouges locaux et le Chianti Colli Senesi voisin se marient parfaitement avec la cuisine paysanne. 👉 Conseil : Dégustez une collation toscane dans une ferme entre Asciano et Trequanda : produits authentiques et hospitalité familiale. 🛏️ Où se loger : L’hospitalité ici est faite de silence, de ciel étoilé et de paysages de carte postale : fermes panoramiques, fermes restaurées, chambres d’hôtes dans les villages et résidences rurales entourées de verdure. De nombreuses installations proposent des dîners à zéro km, des dégustations, des excursions guidées ou des cours de cuisine. 👉 Conseil : Séjournez dans une ferme isolée entre Asciano et Buonconvento : réveillez-vous avec vue et silence garantis. Les Crete Senesi sont le visage le plus essentiel de la Toscane : la terre, la lumière et le silence s’unissent dans un paysage qui invite à la contemplation et à l’authenticité.