Rio Marina bájos falujában, Elba szigetén található a híres Ristorante Pizzeria Il Grigolo, ahol az Elban hagyomány tipikus és meleg hangulata megmarad.
Valójában az Il Grigolo Pizzéria étterem ideális hely, ahol megkóstolhatja és megkóstolhatja az Elba konyha tipikus ételeit és a legfinomabb helyi specialitásokat.

Minden étel alapeleme a friss hal, amelyet frissen fogottak Elba szigetének érintetlen vizében, és amelyet minden reggel közvetlenül a "Stefania" halászhajó hoz az étterembe.

Flavio, a tulajdonos, a főzés iránti nagy szenvedélyével, sikerül elérnie, hogy azok, akik megkóstolják az ételeit, érezzék a tenger és Elba szigetének földjének minden illatát és aromáját. Emellett az étterem különösen barátságos és pihentető környezetében a kiváló konyha a borok gondos választékával is párosul.