ヴァル・ディ・タロ – アペニン山脈とエミリア文化の間の自然、伝統、味。 パルマ・アペニン山脈の中心部にあるヴァル・ディ・タロは、緑の風景、本格的な村々、そして農民文化に根ざした美食の伝統に恵まれた渓谷です。人里離れた観光ルートから遠く離れており、自然、静けさ、信頼性を求める人にとって理想的な場所です。 🌲 生き生きとした山と風景を発見する: 渓谷はタロ川と交差し、栗、ブナ、針葉樹林に囲まれています。ここには、自然保護区、アペニン山脈、リラックスした景色の中で、まだ手付かずの自然と触れ合ってトレッキング、ハイキング、ウォーキングに最適な小道があります。 👉 ヒント:モンテ・ペンナ(Monte Penna)に通じる小道を進むか、タロイモの森(Taro Forest)を探索してください。🏘️ 歴史と伝統の間の村: 渓谷の最も特徴的な村の中には、活気に満ちた居心地の良い歴史的中心部があるボルゴタロと、示唆に富む中世の城がそびえ立つコンピアノがあります。各村は過去の雰囲気を保ち、ゆっくりとしたリズムと素晴らしいおもてなしを提供しています。 👉 ヒント:夕暮れ時にコンピアノを訪れ、地元のトラットリアでディナーを楽しみましょう - 温かく本格的な体験です。🍄 ポルチーニ茸の王国: ヴァル・ディ・タロは、多くの郷土料理の主成分であるポルチーニ茸PGIで有名です。秋には、キノコの香りが渓谷に広がり、フェスティバル、市場、レストランでキノコを数千種類も提供します。 👉 ヒント:10月に開催されるボルゴタロ・マッシュルーム・フェアに参加して、ポルチーニ茸を添えたタリオリーニを味わうのは、本当に楽しいことです。🧀 シンプルで本物の味: キノコに加えて、郷土料理ではハム類、アルプスチーズ、狩猟肉、おいしいパイ、素朴なデザートを提供しています。すべてに地元のワインやエミリアの丘からのおいしいランブルスコのグラスが添えられています。 👉 ヒント:栗のパットナや自家製の餅を試してみてください:思い出の味。🚶 ♀️ ゆっくりと体験する渓谷: ヴァル・ディ・タロは、ウォーキング、サイクリング、または単に田舎でリラックスするのが好きな人に最適な場所です。その風光明媚な道路とトレイルは、平和と自然の週末に理想的です。 👉 ヒント:緑に囲まれた農家に立ち寄る:丘と自家製の朝食の景色を眺めながら目を覚まします。 ヴァル・ディ・タロは、自然が伝統を取り入れるアペニン山脈の一角です。エミリア・ロマーニャ州の最も本物の魂を伝える森、村、味の中で、静かに探索する場所です。