Strada della Malvasia delle Lipari – シチリア島:溶岩のブドウ畑、潮風、黄金のワインがエオリア諸島の青に浮かんでいます。 マルヴァジア・デッレ・リーパリ道路は、ユネスコの世界遺産に登録されているエオリア諸島の島々を横切り、火山岩、塩水、無限に広がる景色の中でブドウの木が育ちます。この道の中心にあるのは、マルヴァジア・デッレ・リーパリDOCで、古くからのテラスと近代性に抵抗する手作業のプロセスの結果、酒精強化と芳香のあるワインです。 🍇 海と火の間の英雄的なブドウ園: 列は溶岩の斜面を登り、乾いた石の壁に支えられ、火山によって生成された黒い鉱物質の土壌で耕作されています。マルヴァジア・ビアンカとコリント・ネロというブドウは、太陽と絶え間ない風にさらされ、乾燥して糖分が濃縮されます。伝統的な醸造には、天日干しも含まれており、強烈な琥珀色の結果と長い持続性が得られます。 👉 ヒント:ブドウ畑に囲まれた小さな農家、または海を見下ろすテラスのあるエオリアの家に滞在してください:多くの施設では、地元の食材を使った夜のテイスティングやディナーを提供しています。🌋 火山の景色とワイン島: 旅程は、サリーナ島(ブドウ栽培に最も適している)、リーパリ島、ヴルカーノ島、ピアノコンテ島に触れ、小さなワイナリーがアイデンティティワインを生産しています。煙を放つ丘、休眠中のクレーター、ティレニア海の景色の間で、ブドウ園の風景は地中海の神話の一部となっています。 👉 ヒント:一部のワインリゾートでは、ブドウ園のプライベートツアー、ブドウの収穫体験、海を眺めるスパなど、エオリアのワインツーリズムを洗練された方法で体験できます。🚶 ブドウ園と夕日の中での体験: セラーでは、テラスでの試飲、ブドウ園の散歩、屋外乾燥エリアへの訪問を提供しています。小道はブドウ園、展望台、小さな農家をつなぎ、太陽は海に沈み、ガラスを金色に照らします。 👉 ヒント:ブドウ園での軽いランチや夕暮れ時の食前酒を含む施設を探してください:ワインと風景の組み合わせが体験の中心です。🍷 島の物語を語るワイン: マルヴァジア・デッレ・リーパリは、辛口、甘口、または隆起した状態にすることができます。各バージョンは、風、光、石、忍耐力など、島の本質を表現しています。ワインは、柑橘類のデザート、熟成チーズ、クルミのビスケット、そしてゆっくりとした内省の瞬間を伴います。 👉 ヒント:多くの小さな農業用B&Bでは、ガイド付きの試飲、地元の保護区との組み合わせ、生産者との信頼関係など、五感を刺激する体験を提供しています。🎉 祭り、収穫、伝統: 夏と秋には、マルヴァジアの日、夕暮れ時の試飲、ブドウ園の物語など、島々ではワインに特化したイベントが開催されます。収穫祭は、生産者が扉を開き、グラスと物語の間に時間が流れる、本物のコミュニティの瞬間です。 👉 ヒント:一部の農村施設では、収穫に積極的に参加することが可能です:列の間で、あなたは働き、笑い、そして日没時に乾杯します。 マルヴァジアロードでは、すべてのグラスが島であり、古く、明るく、内部は海に満ちています。