स्ट्राडा डेला मालवासिया डेल्ले लिपारी – सिसिली: लावा दाख की बारियां, समुद्री हवा और सुनहरी शराब आइओलियन द्वीप समूह के नीले रंग पर निलंबित। मालवसिया डेल्ले लिपारी रोड यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल, एओलियन द्वीपसमूह के द्वीपों को पार करती है, जहां ज्वालामुखीय पत्थर, खारी हवाओं और अनंत पर खुलने वाले दृश्यों के बीच बेलें उगती हैं। इस मार्ग का दिल मालवासिया डेल्ले लिपारी डीओसी है, जो एक गढ़वाली और सुगंधित शराब है, जो प्राचीन छतों और मैनुअल प्रक्रियाओं का परिणाम है जो आधुनिकता का विरोध करती हैं। 🍇 समुद्र और आग के बीच वीर दाख की बारियां: पंक्तियाँ लावा ढलानों पर चढ़ती हैं, सूखी पत्थर की दीवारों द्वारा समर्थित होती हैं और ज्वालामुखियों द्वारा उत्पन्न काली, खनिज मिट्टी पर खेती की जाती हैं। अंगूर - मालवासिया बियांका और कोरिंटो नीरो - सूरज और लगातार हवाओं के संपर्क में आते हैं, जो सूख जाते हैं और शर्करा को केंद्रित करते हैं। पारंपरिक विनिफिकेशन में धूप में सुखाना भी शामिल है, एक लंबी दृढ़ता के साथ एक तीव्र, एम्बर परिणाम के लिए। 👉 युक्ति: दाख की बारियां के बीच एक छोटे से फार्महाउस में या समुद्र के दृश्य वाली छत के साथ एक आइओलियन घर में रहें: कई प्रतिष्ठान स्थानीय उत्पादों के साथ शाम के स्वाद और रात्रिभोज की पेशकश करते हैं। 🌋 ज्वालामुखीय विस्टा और वाइन द्वीप समूह: यात्रा कार्यक्रम सलीना (अंगूर की खेती के लिए सबसे उपयुक्त), लिपारी, वल्कानो और पियानोकॉन्टे के द्वीपों को छूता है, जहां छोटी वाइनरी पहचान वाइन का उत्पादन करती हैं। धूम्रपान पहाड़ियों, निष्क्रिय क्रेटरों और टायरानियन सागर के दृश्यों के बीच, दाख की बारी परिदृश्य भूमध्यसागरीय मिथक का हिस्सा बन जाता है। 👉 युक्ति: कुछ वाइन रिसॉर्ट्स दाख की बारियां, अंगूर की फसल के अनुभव और समुद्र के दृश्य स्पा के निजी पर्यटन प्रदान करते हैं: एओलियन वाइन पर्यटन का अनुभव करने का एक परिष्कृत तरीका। 🚶 अंगूर के बागों और सूर्यास्त के बीच अनुभव: तहखाने छत पर स्वाद प्रदान करते हैं, दाख की बारियां में चलते हैं, बाहरी सुखाने वाले क्षेत्रों का दौरा करते हैं। रास्ते दाख की बारियां, दृष्टिकोण और छोटे फार्महाउस को जोड़ते हैं, जबकि सूरज समुद्र के ऊपर सेट होता है और सुनहरे प्रतिबिंबों के साथ कांच को रोशन करता है। 👉 युक्ति: उन प्रतिष्ठानों की तलाश करें जिनमें दाख की बारी में हल्का लंच या सूर्यास्त के समय एपरिटिफ शामिल हों: वाइन-लैंडस्केप संयोजन अनुभव का दिल है। 🍷 शराब जो द्वीप की कहानी कहती है: मालवसिया डेल्ले लिपारी सूखी, मीठी या उठी हुई हो सकती है। प्रत्येक संस्करण द्वीपों के सार को व्यक्त करता है: हवा, प्रकाश, पत्थर और धैर्य। शराब खट्टे डेसर्ट, वृद्ध चीज, अखरोट बिस्कुट और धीमी प्रतिबिंब के क्षणों के साथ होती है। 👉 युक्ति: कई छोटे कृषि बी एंड बी संवेदी अनुभव प्रदान करते हैं: निर्देशित स्वाद, स्थानीय संरक्षण के साथ जोड़ी और उत्पादकों के साथ विश्वास। 🎉 त्योहार, फसल और परंपराएं: गर्मियों और शरद ऋतु में, द्वीप शराब को समर्पित कार्यक्रमों की मेजबानी करते हैं: मालवसिया दिवस, सूर्यास्त में स्वाद, दाख की बारियां की कहानियां। हार्वेस्ट त्यौहार प्रामाणिक समुदाय के क्षण हैं, जहां निर्माता अपने दरवाजे खोलते हैं और चश्मे और कहानियों के बीच समय गुजरता है। 👉 युक्ति: कुछ ग्रामीण प्रतिष्ठानों में फसल में सक्रिय रूप से भाग लेना संभव है: पंक्तियों के बीच, आप काम करते हैं, हंसते हैं और फिर सूर्यास्त में टोस्ट करते हैं। मालवसिया रोड पर, हर गिलास एक द्वीप है: प्राचीन, उज्ज्वल और अंदर समुद्र से भरा हुआ।