Canterno-søen – Lazio: stille vand, beskyttet natur og udsigt over Ciociaria. Canterno-søen ligger i provinsen Frosinone, mellem kommunerne Ferentino, Fumone, Fiuggi, Torre Cajetani og Trivigliano. Beliggende i naturreservatet Canternosøen er det en af de mest stille søer i Lazio, nedsænket i et blidt og stille bakket landskab, væk fra de travleste turistruter. 🌿 En sø og dens reservat: Canterno-søen er et karstbassin, der fodres af underjordiske kilder og nedbør. Dens klare vand, siv og græsklædte bredder gør det til et ideelt tilflugtssted for mange arter af fugle og padder. Reservatet, der er oprettet for at beskytte denne delikate balance, tilbyder et perfekt sted til naturobservation. 👉 Tip: Medbring kikkert og gå langs de udstyrede stier langs kysten: du kan observere hejrer, blishøns, gråænder og med lidt held endda den sorte stork. 🚶 ♀️ Stier mellem vand, skov og bakker: Søen er omgivet af stier, der er velegnede til gå- eller cykelture, blandt enge, middelhavsbuske og udsigt over Sacco-dalen. Den cirkulære rute rundt om søen er enkel og velegnet til alle, perfekt til en dag udendørs i selskab med naturen. 👉 Tip: Tag af sted tidligt om morgenen for en gåtur på perimeterstien: de tidlige timer på dagen byder på bløde farver og en endnu mere intens stilhed. 🏘️ Landsbyer og termiske farvande i det omkringliggende område: Få minutter fra søen er der centre af historisk og kulturel interesse: Fiuggi, kendt for sit termiske vand, Fumone med sit siddende slot og Trivigliano, en lille landsby med udsigt over bakkerne. Ideelle steder for en pause mellem kultur og tradition. 👉 Tip: Besøg slottet i Fumone og oplev legenden om "pavens fange": en fascinerende historie på et af de smukkeste udsigtspunkter i Ciociaria. 🍽️ Typiske produkter og smagsvarianter af Ciociari: Området omkring Canternosøen er rigt på lokale produkter: fåremælksoste, brændefyret brød, årstidens grøntsager og traditionelt saltet kød. De typiske retter fra Ciociaria forbedrer det fattige køkken, lavet af enkle, men ægte ingredienser. 👉 Tip: Stop ved et trattoria nær søen for at smage fettuccine med svampe, grillet kød eller den typiske Trivigliano-donut med et glas Cesanese. 🌾 En oase af ro hele året rundt: Canterno-søen er ideel for dem, der leder efter en destination omgivet af natur, der passer til alle årstider. Om foråret og efteråret byder den på intense farver og dufte, mens den om sommeren bliver et køligt og grønt tilflugtssted. Om vinteren byder det på et roligt og intimt landskab, ofte indhyllet i morgentåge. 👉 Tip: Medbring et tæppe og en bog: Bare det at sidde ved søen kan blive et øjeblik med fred og fordybelse. Canterno-søen er et diskret hjørne af Ciociaria, hvor naturen kan observeres på tæt hold, rytmerne sænkes, og hver detalje inviterer til stilhed og lytning til landskabet.