Valdinievole – Toscana: termisk vand, grønne bakker og landsbyer ophængt mellem Pistoia og Lucca. Valdinievole strækker sig mellem provinserne Pistoia, Lucca og Pisa og omfatter bølgende bakker, velplejet landskab og en lang tradition knyttet til vand og wellness. Det er en dal fuld af naturlig og kulturel charme, hvor middelalderlige landsbyer, varme kilder, naturreservater og afslappende landskaber veksler. 💧 Helbredende vand og kurbade: Det bankende hjerte af Valdinievole er Montecatini Terme, berømt for sine historiske kurbade i jugendstil og træbeklædte alléer. Et par kilometer væk kan Monsummano Terme prale af Grotta Giusti, en naturlig grotte med termiske kilder, elsket af forfattere og rejsende i alle aldre. 👉 Tip: Forkæl dig selv med en eftermiddag med wellness i de historiske Tettuccio di Montecatini termiske bade og en gåtur i de termiske haver. 🏘️ Kuperede landsbyer og autentiske udsigter: De små byer på bakkerne – såsom Montecatini Alto, Buggiano Castello, Colle di Buggiano og Uzzano – byder på en hyggelig atmosfære og vid udsigt over dalen. Stengader, loggiaer, romanske kirker og naturlige terrasser fortæller historien om et afsondret, men smukt område. 👉 Tip: Gå op til Montecatini Alto med den historiske kabelbane: landsbyen er perfekt til en middag med udsigt over dalen ved solnedgang. 🌿 Afslappende natur og landskaber: Valdinievole krydses af bakker dækket af oliventræer, skove og stier, der er ideelle til vandreture, cykling eller ridning. Området ved Fucecchio-marsken, et af de største vådområder i Italien, er et paradis for fuglekiggere og naturfotografering. 👉 Tip: Gå en del af naturstien i sumpene tidligt om morgenen: gyldent lys, stilhed og særlige observationer garanteret. 🍽️ Kuperede smage og hukommelsesopskrifter: Det lokale køkken kombinerer smag af landet og traditionelle opskrifter: bønner all'uccelletto, croutoner, kartoffeltortelli og grillet kød ledsages af ekstra jomfru olivenolie og vine fra bakkerne i Lucca og Pistoia. Markederne og festivalerne er fremragende tidspunkter til at opdage områdets sande gastronomiske sjæl. 👉 Tip: Besøg en af de mange festivaler mellem forår og efterår: hver landsby har sin egen specialitet at fortælle ved bordet. 🛏️ Hvor skal man bo: Indkvarteringstilbuddet spænder fra historiske boliger i landsbyer til spahoteller til bondegårde omgivet af grønne områder. Et ideelt område for dem, der søger ro, natur og nærhed til kunstbyer som Pistoia, Lucca og Firenze. 👉 Tip: Vælg en bondegård blandt oliventræerne nær Massa og Cozzile for et intimt og velbeliggende ophold. I Valdinievole bliver Toscana mere diskret og afslappende, mellem termiske dampe, bakkede udsigter og rytmer, der inviterer dig til virkelig at trække vejret.