Valdinievole – Toscane: thermaal water, groene heuvels en dorpjes opgehangen tussen Pistoia en Lucca. De Valdinievole strekt zich uit tussen de provincies Pistoia, Lucca en Pisa en omarmt glooiende heuvels, een goed onderhouden landschap en een lange traditie die verband houdt met water en wellness. Het is een vallei vol natuurlijke en culturele charme, waar middeleeuwse dorpjes, warmwaterbronnen, natuurreservaten en ontspannende landschappen elkaar afwisselen. 💧 Geneeskrachtig water en spa's: Het kloppend hart van de Valdinievole is Montecatini Terme, beroemd om zijn historische Art Nouveau-kuuroorden en met bomen omzoomde lanen. Een paar kilometer verderop ligt Monsummano Terme, de Grotta Giusti, een natuurlijke grot met thermale bronnen, geliefd bij schrijvers en reizigers van alle leeftijden. 👉 Tip: Trakteer uzelf op een middagje wellness in de historische thermale baden Tettuccio di Montecatini en een wandeling in de thermale tuinen. 🏘️ Heuvelachtige dorpjes en authentieke uitzichten: De kleine stadjes op de heuvels – zoals Montecatini Alto, Buggiano Castello, Colle di Buggiano en Uzzano – bieden een gezellige sfeer en een weids uitzicht op de vallei. Stenen straten, loggia's, romaanse kerken en natuurlijke terrassen vertellen het verhaal van een afgelegen maar prachtig gebied. 👉 Tip: Ga naar Montecatini Alto met de historische kabelbaan: het dorp is perfect voor een diner met uitzicht op de vallei bij zonsondergang. 🌿 Ontspannende natuur en landschappen: De Valdinievole wordt doorkruist door heuvels bedekt met olijfbomen, bossen en paden die ideaal zijn om te wandelen, fietsen of paardrijden. Het gebied van de Fucecchio-moerassen, een van de grootste wetlands van Italië, is een paradijs voor vogelaars en natuurfotografie. 👉 Tip: Loop vroeg in de ochtend een deel van het natuurpad in de moerassen: gouden licht, stilte en bijzondere waarnemingen gegarandeerd. 🍽️ Heuvelachtige smaken en geheugenrecepten: De lokale keuken combineert smaken van het land en traditionele recepten: bonen all'uccelletto, croutons, aardappeltortelli en gegrild vlees worden vergezeld van extra vergine olijfolie en wijnen uit de heuvels van Lucca en Pistoia. De markten en festivals zijn uitstekende tijden om de ware gastronomische ziel van het gebied te ontdekken. 👉 Tip: Bezoek een van de vele feesten tussen het voor- en najaar: elk dorp heeft zijn eigen specialiteit te vertellen aan tafel. 🛏️ Waar te verblijven: Het accommodatieaanbod varieert van historische woningen in dorpen tot kuurhotels tot boerderijen omgeven door groen. Een ideaal gebied voor wie op zoek is naar rust, natuur en de nabijheid van kunststeden zoals Pistoia, Lucca en Florence. 👉 Tip: Kies voor een boerderij tussen de olijfbomen in de buurt van Massa en Cozzile voor een intiem en goed gelegen verblijf. In Valdinievole wordt Toscane discreter en ontspannender, tussen thermische dampen, heuvelachtige uitzichten en ritmes die je uitnodigen om echt adem te halen.