Valdinievole – Toscane : eaux thermales, collines verdoyantes et villages suspendus entre Pistoia et Lucques. Le Valdinievole s’étend entre les provinces de Pistoia, Lucques et Pise, embrassant des collines vallonnées, une campagne bien entretenue et une longue tradition liée à l’eau et au bien-être. C’est une vallée pleine de charme naturel et culturel, où alternent villages médiévaux, sources chaudes, réserves naturelles et paysages reposants. 💧 Eaux curatives et spas : Le cœur battant de la Valdinievole est Montecatini Terme, célèbre pour ses spas historiques Art nouveau et ses avenues bordées d’arbres. À quelques kilomètres de là, Monsummano Terme abrite la Grotta Giusti, une grotte naturelle avec des sources thermales, appréciée des écrivains et des voyageurs de tous âges. 👉 Conseil : Offrez-vous un après-midi de bien-être aux thermes historiques de Tettuccio di Montecatini et une promenade dans les jardins thermaux. 🏘️ Villages vallonnés et vues authentiques : Les petites villes perchées sur les collines – telles que Montecatini Alto, Buggiano Castello, Colle di Buggiano et Uzzano – offrent une atmosphère chaleureuse et de larges vues sur la vallée. Rues en pierre, loggias, églises romanes et terrasses naturelles racontent l’histoire d’un territoire isolé mais magnifique. 👉 Conseil : Montez à Montecatini Alto avec le funiculaire historique : le village est parfait pour un dîner avec vue sur la vallée au coucher du soleil. 🌿 Nature et paysages reposants : La Valdinievole est traversée par des collines couvertes d’oliviers, des bois et des sentiers idéaux pour la randonnée, le vélo ou l’équitation. La région des marais de Fucecchio, l’une des plus grandes zones humides d’Italie, est un paradis pour les ornithologues amateurs et la photographie de la nature. 👉 Conseil : Promenez-vous tôt le matin sur une partie du sentier naturel dans les marais : lumière dorée, silence et observations spéciales garanties. 🍽️ Saveurs vallonnées et recettes mémoires : La cuisine locale combine les saveurs de la terre et les recettes traditionnelles : haricots all’uccelletto, croûtons, tortelli de pommes de terre et viandes grillées sont accompagnés d’huile d’olive extra vierge et de vins des collines de Lucques et Pistoia. Les marchés et les festivals sont d’excellents moments pour découvrir la véritable âme gastronomique de la région. 👉 Conseil : Visitez l’un des nombreux festivals entre le printemps et l’automne : chaque village a sa propre spécialité à raconter à table. 🛏️ Où se loger : L’offre d’hébergement va des demeures historiques dans les villages aux hôtels spa en passant par les fermes entourées de verdure. Une zone idéale pour ceux qui recherchent la tranquillité, la nature et la proximité des villes d’art telles que Pistoia, Lucques et Florence. 👉 Conseil : Choisissez une ferme parmi les oliviers près de Massa et Cozzile pour un séjour intime et bien situé. À Valdinievole, la Toscane devient plus discrète et relaxante, entre vapeurs thermiques, vues vallonnées et rythmes qui vous invitent à vraiment respirer.