La carretera territorio Apple incluye los valles y sol, dos valles entre ellos, Unidos por la dulzura del paisaje y la abundancia de ríos, lagos y arroyos. En este rincón del Trentino extiende un gran huerto donde se cultivan variedades finas de manzanas que el reconocimiento del 2003 teniendo el D.O.P. Mela Val di Non en las variedades Red Delicious, Golden Delicious y Reineta de Canadá. Otros productos típicos de la zona son queso y cuajada (DOP Trentingrana Casolét de Val di Sole, Monteson y Nostrano del Emilia), carnes y embutidos (ahumada Mortandèla de Val di Non), frutas y verduras, miel y vinagre de manzana, peces (trucha arco iris, trucha y salvelino).