Lagune d’Orbetello – Toscane : eaux saumâtres, flamants roses et silences suspendus entre terre et mer. La lagune d’Orbetello est l’une des zones humides les plus importantes de la Toscane et de tout le bassin méditerranéen. Situé entre le Monte Argentario et le continent, il est relié à la mer par deux tombolos sablonneux (le Giannella et le Feniglia) et traversé par une bande de terre sur laquelle se dresse le village d’Orbetello. Un écosystème délicat, où l’eau, le vent et la faune dessinent un paysage unique. 🦩 Nature et observation des oiseaux dans les eaux peu profondes : Le lagon est un paradis pour les oiseaux aquatiques : flamants roses, hérons, échasses blanches et cormorans y nichent et hivernent. La zone est protégée par le WWF, avec des sentiers, des cabanes d’observation et des sentiers naturels adaptés à tous. Le coucher de soleil sur les eaux calmes est un spectacle à ne pas manquer. 👉 Conseil : apportez des jumelles avec vous et promenez-vous sur le sentier de la réserve naturelle de Feniglia : une nature pure et de nombreuses rencontres silencieuses. 🚶 Randonnées pédestres, cyclables et sentiers verts : La région est parfaite pour les promenades à pied, à vélo et à cheval, en particulier le long des tomboli qui relient Orbetello au promontoire de l’Argentario. Les pistes cyclables traversent des forêts de pins, des dunes et des tronçons côtiers, avec des aperçus continus de la lagune et de la mer. 👉 Conseil : Louez un vélo et faites du vélo le long de la Feniglia jusqu’à Porto Ercole : ombre, parfums méditerranéens et mer bleue à la fin du parcours. 🏘️ Le village et l’histoire sur la mer : Orbetello est un ancien village d’origine étrusque, entouré par la lagune. Le centre historique est intime, animé et agréable à explorer à pied. Les vestiges romains, l’architecture espagnole, les moulins à vent et les vues fascinantes sur les rues et les places ne manquent pas. 👉 Conseil : Admirez le coucher de soleil depuis le pont qui relie Orbetello à Giannella : lumière dorée, eau calme et atmosphère raréfiée. 🍽️ Cuisine lagunaire et tradition de la Maremme : Les plats locaux mettent en valeur les poissons d’eau saumâtre, tels que le mulet, l’anguille, le bar et l’éperlan. La poutargue Orbetello est une excellence à déguster, ainsi que les plats typiques de la Maremme, tels que l’acquacotta, les tortelli et les viandes locales. Le tout accompagné de vins blancs parfumés et de rosés frais. 👉 Astuce : Dégustez un apéritif de fruits de mer et de poutargue dans l’une des trattorias du centre d’Orbetello ou le long de la lagune : peu d’ingrédients, saveurs intenses. 🛏️ Où se loger : La région offre un large choix : fermes dans la campagne de la Maremme, chambres d’hôtes dans le centre historique, hôtels en bord de mer et campings immergés dans la forêt de pins. Un point de départ idéal pour visiter le Monte Argentario, les plages de Talamone ou les stations thermales de l’arrière-pays. 👉 Conseil : Séjournez entre Orbetello Scalo et Giannella pour découvrir la mer, la nature et le charme discret de la lagune. La lagune d’Orbetello est un paysage qui parle doucement : les eaux calmes, les vols lents et la lumière dorée racontent la poésie cachée de la Maremme la plus calme.