Restaurante Al Vecchio Feile: Tradição alpina e criatividade elegante. Paredes de pedra expostas, tetos e mobiliário de madeira, tecidos românticos e uma zona de relaxamento acolhedora criam uma atmosfera íntima e profundamente sugestiva. A cozinha celebra Val di Fiemme com ingredientes biológicos, primeiros frutos locais e pratos cuidadosamente preparados, desde almoços de família até jantares românticos. Uma viagem aos sabores do território. O menu conta a história da cozinha trentina com pratos autênticos e combinações cuidadosas. Entradas criativas: trio de tortas caseiras de massa amanteigada com pimenta, salada de carne com faca e combinações com maçãs, mel e trentingrana. Primeiros pratos tradicionais: sanduíches caseiras e pratos como bolinhos com batatas, alecrim e mortandela com manteiga derretida. Pratos principais e sobremesas: scottona estufada a baixa temperatura, lombo de porco com bolinhos de laranja e maçã de Val di Non com gelado caseiro. Salas de madeira, pratos locais e vistas para as montanhas: o carácter do celeiro vem das imagens.