Ilha de Salina – Sicília: dois vulcões verdes, Malvasia dourada e a doce harmonia das autênticas Ilhas Eólias. Salina é a segunda maior do arquipélago Eólio, mas para muitos é a mais fascinante. Com os seus dois relevos vulcânicos – Monte Fossa delle Felci e Monte dei Porri – é a ilha mais luxuriante, rica em água e culturas. Entre vinhas, bosques de alcaparras, caminhos arborizados e praias de seixos, Salina oferece uma experiência de ritmo lento, profundamente ligada à terra e ao mar. 🍇 Vinhos, alcaparras e sabores da ilha fértil: Salina é o lar do Malvasia delle Lipari, um vinho doce e aromático cultivado em terraços com vista para o mar. As alcaparras, um presidium do Slow Food, são pequenos tesouros da gastronomia da ilha. A agricultura aqui ainda é autêntica, protagonista de paisagens ordenadas e perfumadas. 👉 Dica: visite uma vinícola na área de Malfa ou Lingua: degustar Malvasia ao pôr do sol é uma experiência que combina sabor e beleza. 🌿 Excursões panorâmicas entre crateras extintas e matagal mediterrânico: Os caminhos de Salina levam a vistas deslumbrantes: da Fossa delle Felci, o ponto mais alto das Ilhas Eólias (962 m), você domina todo o arquipélago. Os passeios serpenteiam por vassouras, pinheiros e fetos, e permitem explorar a alma mais verde da ilha. 👉 Dica: Saia de manhã cedo para subir a Fossa dos Fern: a luz é mais suave e o ar mais fresco, ideal para caminhadas. 🌊 Enseadas tranquilas e aldeias à beira-mar: Salina não tem grandes praias arenosas, mas belas enseadas de seixos e rochas. Pollara, com o seu anfiteatro rochoso e pôr-do-sol ardente, é uma pequena obra-prima natural. Santa Marina e Lingua oferecem marinas pitorescas e passeios à beira-mar. 👉 Dica: Pare em Lingua para um almoço à beira-mar à base de pane cunzato e granita de amoreira: sabores simples e profundamente eólios. 🏨 Hospitalidade discreta e charme da ilha: A oferta de alojamento em Salina é variada: hotéis dispersos, dammusi elegante, B&Bs entre as fileiras e casas com vista para o mar. O tom é discreto, descontraído e orientado para a qualidade. A ilha é amada por quem procura umas férias refinadas, mas sem excessos. 👉 Dica: Reserve na área de Malfa se você estiver procurando tranquilidade e vistas panorâmicas, ou em Santa Marina para estar perto de conexões marítimas. Em Salina cada elemento encontra o seu equilíbrio: terra, mar, sabores e silêncios unem-se numa harmonia que conquista naturalmente.