Val Sabbia – Lombardiet: skove, landsbyer og søer mellem Brescian Prealps og Idro-søen. Val Sabbia strækker sig i den østlige del af provinsen Brescia, mellem Gardasøen og bjergene i Val Trompia, med Idrosøen som et naturligt vartegn. Det er en lang og varieret dal, som veksler mellem bakkede områder, vandveje, små historiske centre og stier, der klatrer op mod de præalpine tinder. 🏞️ Vandring og frodig natur: Skovene i Val Sabbia byder på ruter, der er velegnede til vandrere på alle niveauer, herunder kastanjelunde, muldyrstier og panoramapunkter. Langs højdedragene vil du støde på gamle græsgange, kilder og rester af fæstningsværker med åben udsigt over de omkringliggende dale. 👉 Tip: Bestig Stino-bjerget fra Capovalle: Undervejs finder du skyttegrave fra den store krig og fra toppen en spektakulær udsigt over Idro-søen. 🌊 Idrosøen og udendørsaktiviteter: Idro-søen, der er mindre overfyldt end Gardasøen, er dalens turisthjerte: ideel til vandsport, kanosejlads, windsurfing eller blot afslapning på dens træbeklædte bredder. Rundt om søen er der stier, udstyrede områder og maleriske landsbyer som Anfo og Bagolino. 👉 Tip: Gå en tur langs Vantone-Vesta-stien: Den løber langs søen og byder på en fredelig udsigt over vand, grønne områder og stilhed. 🏘️ Alpekultur og autentiske landsbyer: Val Sabbia bevarer traditioner, der er stærkt knyttet til bjergene: jernhåndværk, skytshelgenfestivaler, træbearbejdning og lokale dialekter. Landsbyer som Bagolino, med sine arkader, springvand og historiske karneval, er blandt de mest karakteristiske. 👉 Tip: Besøg Bagolino om vinteren: Karnevallet med traditionelle masker og gamle danse er en af de mest stemningsfulde begivenheder i de italienske alper. 🥘 Rustikt køkken og typiske produkter: Retterne i dalen afspejler bondekøkkenets enkelhed: alpine oste, røget speget kød, polenta med vildt, kartoffelgnocchi og desserter lavet med gult mel eller kastanjer. Bagòss, en hård ost smagt til med safran, er områdets gastronomiske symbol. 👉 Tip: Stop ved en bjerghytte i nærheden af Bagolino for at købe Bagòss direkte fra producenten: hvert hjul har en historie, der består af tålmodighed, årstider og høje græsgange. Val Sabbia er et sobert, men rigt område, hvor vand møder sten, stierne afslører stilhed og smagene taler om rigtige bjerge.