Val Sabbia – Lombardia: skoger, landsbyer og innsjøer mellom Brescian Prealps og Idrosjøen. Val Sabbia strekker seg i den østlige delen av provinsen Brescia, mellom Gardasjøen og fjellene i Val Trompia, med Idrosjøen som et naturlig landemerke. Det er en lang og variert dal, som veksler mellom kuperte områder, vannveier, små historiske sentre og stier som klatrer mot de pre-alpine toppene. 🏞️ Vandring og frodig natur: Skogene i Val Sabbia tilbyr ruter som passer for turgåere på alle nivåer, inkludert kastanjelunder, muldyrstier og panoramapunkter. Langs åsryggene vil du møte gamle beitemarker, kilder og rester av festningsverk, med åpen utsikt over de omkringliggende dalene. 👉 Tips: Bestig Mount Stino fra Capovalle: underveis finner du skyttergraver fra den store krigen og fra toppen en spektakulær utsikt over Idrosjøen. 🌊 Idrosjøen og friluftsliv: Idrosjøen, mindre overfylt enn Gardasjøen, er turisthjertet i dalen: ideell for vannsport, kanopadling, brettseiling eller bare slappe av på de trekantede strendene. Rundt innsjøen er det stier, utstyrte områder og pittoreske landsbyer som Anfo og Bagolino. 👉 Tips: Ta en spasertur langs Vantone–Vesta-stien: den går langs innsjøen og byr på fredelig utsikt over vann, grøntområder og stillhet. 🏘️ Alpekultur og autentiske landsbyer: Val Sabbia bevarer tradisjoner som er sterkt knyttet til fjellene: jernhåndverk, skytshelgenfestivaler, trebearbeiding og lokale dialekter. Landsbyer som Bagolino, med sine arkader, fontener og historiske karneval, er blant de mest karakteristiske. 👉 Tips: Besøk Bagolino om vinteren: karnevalet med tradisjonelle masker og eldgamle danser er en av de mest stemningsfulle begivenhetene i de italienske alpene. 🥘 Rustikk mat og typiske produkter: Rettene i dalen gjenspeiler enkelheten i bondekjøkkenet: alpinoster, røkt spekemat, polenta med vilt, potetgnocchi og desserter laget med gult mel eller kastanjer. Bagòss, en hard ost smaksatt med safran, er det gastronomiske symbolet på området. 👉 Tips: Stopp ved en fjellhytte i nærheten av Bagolino for å kjøpe Bagòss direkte fra produsenten: hvert hjul har en historie som består av tålmodighet, årstider og høye beitemarker. Val Sabbia er et nøkternt, men rikt territorium, hvor vann møter stein, stiene avslører stillhet og smakene snakker om ekte fjell.