Εθνικό Πάρκο Pollino - Το μεγαλείο της φύσης ανάμεσα στις κορυφές της Καλαβρίας και τα πεύκα. Το Εθνικό Πάρκο Pollino, που μοιράζεται μεταξύ της Καλαβρίας και της Βασιλικάτα, είναι το μεγαλύτερο φυσικό πάρκο στην Ιταλία. Η πλευρά της Καλαβρίας, στην επαρχία Cosenza, προσφέρει μαγευτικά τοπία, φαράγγια λαξευμένα από το νερό, αιωνόβια δάση και κορυφές πάνω από 2.000 μέτρα. Είναι εδώ που το βουνό γίνεται άγριο και σιωπηλό, όπου το πεύκο κυριαρχεί στις κορυφές σαν αρχαίος φύλακας. ⛰️ Μαγευτικά βουνά και απέραντη θέα: Από το Monte Pollino έως το Dolcedorme, το υψηλότερο στα νότια Απέννινα, τα ανάγλυφα της Καλαβρίας του πάρκου προσφέρουν μεγαλοπρεπή θέα, μονοπάτια μεγάλου υψομέτρου και τον καθαρότερο αέρα στο νότο. Ένα τέλειο βασίλειο για πεζοπόρους και λάτρεις της πεζοπορίας. 👉 Tip: Ανεβαίνοντας στο Dolcedorme από το San Lorenzo Bellizzi, μπορείτε να θαυμάσετε τα loricate πεύκα ανάμεσα στα βράχια και ένα μαγευτικό τοπίο. 🌲 Loricate πεύκα και εξαιρετική βιοποικιλότητα: Το loricate πεύκο είναι το σύμβολο του πάρκου: αναπτύσσεται ανάμεσα στα βράχια σε θεαματικές θέσεις, διαμορφωμένες από τον άνεμο και το χρόνο. Δίπλα του, λύκοι, χρυσαετοί, ελάφια και ζαρκάδια ζουν σε ένα οικοσύστημα που είναι ακόμα άθικτο. 👉 Tip: Επισκεφθείτε το Pollino για να μάθετε για τα φυτικά είδη του Pollino πριν βγείτε στα μονοπάτια. 💧 Κρυμμένα φαράγγια, ποτάμια και φαράγγια: Οι υδάτινες οδοί έχουν σμιλέψει θαύματα όπως τα φαράγγια Raganello , ένα από τα πιο εντυπωσιακά φαράγγια στο Νότο. Ρυάκια, καταρράκτες και ασβεστολιθικά σπήλαια κάνουν επίσης το Pollino προορισμό για θαλάσσια σπορ και εξερευνήσεις της φύσης. 👉 Tip: Πάρτε μέρος σε μια πεζοπορία με οδηγό στο φαράγγι Raganello με κράνος και αδιάβροχα παπούτσια πεζοπορίας - μια περιπέτεια που ανεβάζει την αδρεναλίνη! 🏛️ Πέτρινα χωριά και πολιτισμός Arbereshe: Η πλευρά της Καλαβρίας φιλοξενεί γοητευτικά χωριά όπως το Civita, το Frascineto και το San Basile, θεματοφύλακες του πολιτισμού Arbereshe (αλβανικά). Η αρχιτεκτονική, η γλώσσα, οι τελετουργίες και η γαστρονομία κρατούν ζωντανές παραδόσεις αιώνων. 👉 Tip: Επισκεφθείτε την Civita και διασχίστε τη Γέφυρα του Διαβόλου: μια βόλτα στους θρύλους, τη θέα και την αυθεντική φιλοξενία. 🍽️ Έντονες γεύσεις των βουνών της Καλαβρίας: Η κουζίνα του Pollino της Καλαβρίας είναι πλούσια και αρωματική: μανιτάρια, κάστανα, λουκάνικα, caciocavallo, πιπεριές cruschi και ψωμί με ξύλα. Κάθε πιάτο αφηγείται την ιστορία της γης και των εποχών. 👉 Tip: Σε μια φάρμα, δοκιμάστε raskatielli (χειροποίητα ζυμαρικά) με σάλτσα κρέατος και πασπάλισμα αλατισμένης ρικότας. 🛌 Φιλοξενία μεταξύ φύσης και παράδοσης: Το πάρκο προσφέρει ορεινές καλύβες, B&B σε ιστορικά χωριά και αγροικίες που περιβάλλονται από πράσινο. Η ατμόσφαιρα είναι ήσυχη, φιλόξενη και ιδανική για όσους θέλουν μια διαμονή ηρεμίας και ανακάλυψης. 👉 Συμβουλή: Μείνετε στο Civita ή στο Morano Calabro: χωριά με θέα στο βουνό, εξαιρετική κουζίνα και ιδανικό ως βάση για να εξερευνήσετε το πάρκο. Το Pollino είναι ένα βουνό που αναπνέει, λέει και καλωσορίζει. Εδώ, η σιωπή γίνεται βαθιά και κάθε μονοπάτι γίνεται ένα ταξίδι στην άγρια ουσία της Καλαβρίας.