Val di Viù – Πεδεμόντιο: δάση, ορεινά βοσκοτόπια και κορυφές που αγγίζουν τον ουρανό. Το Val di Viù, η ανατολικότερη από τις κοιλάδες Lanzo, βρίσκεται στην επαρχία του Τορίνο και εκτείνεται στα σύνορα με την κοιλάδα της Αόστα. Λιγότερο γνωστή από άλλες αλπικές κοιλάδες, διατηρεί μια οικεία και φυσική ατμόσφαιρα, με μικρά χωριά, πυκνά δάση, ορεινές λίμνες και μονοπάτια που ανεβαίνουν σε κορυφές πάνω από 3.000 μέτρα. ⛰️ Ψηλές κορυφές και ευάερη θέα: Μεταξύ των πιο εμβληματικών βουνών της κοιλάδας είναι το Uja di Mondrone και το Monte Lera, δημοφιλείς προορισμοί για πεζοπόρους και ορειβάτες. Τα τοπία ανοίγουν σε μεγάλες κοιλάδες, παγετώδεις moraines και πανοραμικές κορυφογραμμές που σας επιτρέπουν να θαυμάσετε τις δυτικές Άλπεις σε όλο το πλάτος τους. 👉 Tip: Ανεβαίνοντας από το Fucine di Viù, φτάνετε στο καταφύγιο Tazzetti: ιδανική στάση για πολυήμερες πεζοπορίες ή αναγεννητικές στάσεις σε μεγάλο υψόμετρο. 🏞️ Λίμνες και περιβάλλοντα μεγάλου υψομέτρου: Πολλές αλπικές λίμνες βρίσκονται διάσπαρτες στην άνω κοιλάδα: η λίμνη Viana, η λίμνη Arnas και η λίμνη Dietro la Torre προσφέρουν ήσυχους και παρθένους χώρους, ιδανικούς για ημερήσιες εκδρομές. Τα ενεργά αλπικά βοσκοτόπια μαρτυρούν μια γεωργική παράδοση που εξακολουθεί να υφίσταται. 👉 Συμβουλή: Το καλοκαίρι, ορισμένοι βοσκοί προσφέρουν γευσιγνωσίες τυριών απευθείας στα ορεινά βοσκοτόπια: ένας γνήσιος τρόπος για να γνωρίσετε την κοιλάδα από κοντά. 🏘️ Χωριά και αλπική μνήμη: Τα χωριά στο κάτω μέρος της κοιλάδας, όπως το Viù, το Col San Giovanni και το Lemie, διατηρούν την παραδοσιακή τους εμφάνιση με στέγες από σχιστόλιθο, λιθόστρωτα δρομάκια και πέτρινη αρχιτεκτονική. Ανάμεσα σε ορατόρια, βρύσες και αναθηματικά παρεκκλήσια, μπορείτε να αναπνεύσετε μια αλπική ιστορία που αποτελείται από εργασία, πίστη και προσαρμογή στο περιβάλλον. 👉 Tip: Κάντε μια βόλτα στο κέντρο του Viù και επισκεφθείτε την ιστορική Villa Franchetti, που σήμερα αποτελεί πολιτιστικό κέντρο και χώρο για περιοδικές εκθέσεις. 🌲 Μονοπάτια και προστατευόμενη φύση: Το Val di Viù είναι μέρος του φυσικού πάρκου Graian Alps, όπου ζουν αγριόγιδα, αετοί, αγριοκάτσικα και μαρμότες. Το δίκτυο πεζοπορίας είναι ευρύ και ποικίλο, με διαδρομές κατάλληλες τόσο για έμπειρους περιπατητές όσο και για οικογένειες. 👉 Συμβουλή: Το Ash Tree Trail είναι ιδανικό για μια οικογενειακή πεζοπορία, μέσα από δροσερά δάση και ορεινά ρυάκια. 🥖 Ρουστίκ γεύσεις και αργές εποχές: Η κουζίνα της κοιλάδας βασίζεται σε τοπικά συστατικά και αγροτικές συνταγές: πολέντα, ορεινός βοσκότοπος, μαύρο ψωμί, κάστανα και ξηρά επιδόρπια που συνδέονται με θρησκευτικές γιορτές. Τα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν σε εποχιακές αγορές ή απευθείας από τους παραγωγούς. 👉 Συμβουλή: Το φθινόπωρο, δοκιμάστε τα τυπικά πιάτα κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ πολιούχου του Lemie, ανάμεσα σε δημοφιλή μουσική και κοινά τραπέζια. Το Val di Viù είναι μια ζεστή και αυθεντική κοιλάδα, όπου τα βουνά δεν κάνουν θέαμα αλλά προσφέρουν χώρο, σιωπή και μια βαθιά αίσθηση συνέχειας.