En Serralunga d'Alba, en el pintoresco entorno de las colinas de Langa, se encuentra el restaurante y el Hotel La Rosa dei Vini. De reciente construcción, el restaurante ha sido concebido de acuerdo con los criterios más modernos de eficiencia y funcionalidad, en su interior cuenta con seis habitaciones para ofrecer a sus huéspedes una estancia cómoda y agradable. Disponemos de tres habitaciones dobles y tres habitaciones (ampliables a cuatro) camas, amuebladas con cuidado y sencillez. El ambiente acogedor y confortable de las habitaciones se ve realzado por excelentes vistas a las colinas de Langhe. Cada habitación tiene sus propios servicios completos, TV vía satélite, nevera y teléfono. El restaurante está dividido en dos acogedoras habitaciones, amuebladas con gusto y sencillez, con capacidad para hasta 35 asientos. Un gran dehor con vistas a las colinas permite, en la hermosa temporada, disfrutar de excelentes platos y excelentes vinos en un ambiente sugerente. Los menús que se ofrecen reflejan la variedad y autenticidad de los platos tradicionales piamontesos, elaborados con productos típicos de alta calidad. Cuidado cuidadoso en la selección de vinos locales le permite presentar una 'carta de vinos' entre los más prestigiosos, teniendo la agradable tarea de realzar los ya ricos sabores de la mesa. La calidad del servicio se combina con el ambiente acogedor y amable de los gerentes, siempre cuidado de garantizar un servicio verdaderamente impecable. El hotel es de fácil acceso y es un punto de referencia de vacaciones en Langa, una tierra llena de historia, cultura y tradiciones. El Wine Rose también ofrece cocina sin gluten. En la vida de los celíacos, las vacaciones son un punto crucial y La Rosa dei Vini, sensible a esta necesidad, es capaz de ofrecer una excelente cocina incluso para aquellos que sufren de intolerancia al gluten.