Val di Vara – Ligurie : forêts, villages et agriculture biologique dans le cœur vert de la Ligurie. Le Val di Vara s’étend dans l’arrière-pays de La Spezia, entre les vallées des Apennins ligures orientales. Connue sous le nom de « Vallée du Bio », elle offre un paysage riche en forêts étendues, en collines cultivées, en villages de pierre et un rythme de vie lié à la terre et aux saisons. Un endroit idéal pour ceux qui recherchent une nature authentique, des silences profonds et une hospitalité sincère. 🌲 Forêts, rivières et biodiversité : La vallée est traversée par la rivière Vara, qui coule à travers des bois de châtaigniers, de chênes et de conifères. De nombreuses zones sont protégées et font partie du Parc Naturel Régional de Montemarcello-Magra-Vara, avec des habitats qui abritent des oiseaux de proie, des chevreuils, des amphibiens et des papillons. Les bois sont sillonnés de sentiers calmes et frais même en été. 👉 Conseil : Promenez-vous le long du Sentier de la Ligurie entre Sesta Godano et Varèse : un itinéraire entre nature, silence et vue dégagée sur la vallée. 🏘️ Villages médiévaux et architecture rurale : Dans le Val di Vara, il y a de petits villages bien conservés, tels que Varese Ligure avec son plan circulaire, Brugnato, Sesta Godano et Borghetto di Vara. L’architecture en pierre, les portails sculptés, les ponts médiévaux et les anciens chemins muletiers racontent une longue histoire des communautés montagnardes et du commerce trans-apennin. 👉 Conseil : Promenez-vous dans les rues de Varèse Ligure et atteignez le pont roman : de là, la vue sur le village et la vallée est parfaite au coucher du soleil. 🌾 Agriculture biologique et saveurs locales : Le Val di Vara est un pionnier de l’agriculture biologique en Italie. Les fermes produisent du fromage de chèvre, du pain à base de céréales anciennes, du miel, des légumes de saison et de la charcuterie liée à la tradition paysanne. Les marchés locaux et les fermes sont un excellent moyen de découvrir les produits authentiques de la vallée. 👉 Conseil : Visitez une ferme pédagogique entre Carro et Zignago : parfaite pour les familles et les voyageurs curieux de connaître de près la vie rurale. 🚶 ♀️ Randonnées et itinéraires lents : La vallée est sillonnée de nombreux sentiers de randonnée, dont certains relient la côte à l’intérieur des terres. Les itinéraires sont accessibles, entourés de verdure et adaptés aux promenades d’une journée ou en plusieurs étapes. Vous pouvez également explorer les crêtes et les rues historiques à vélo ou à cheval. 👉 Conseil : Essayez le tronçon de la Via dei Monti Liguri qui relie le Val di Vara au Val di Magra : un itinéraire adapté même aux randonneurs inexpérimentés, mais plein de vues. 📍 Une vallée à vivre toute l’année : À chaque saison, le Val di Vara offre un visage différent : l’automne est parfait pour les champignons et les châtaignes, le printemps offre des floraisons spontanées, l’été est frais même pendant les mois les plus chauds. Des événements dans les villages, des festivals et des fêtes religieuses complètent l’expérience avec la voix des communautés locales. 👉 Conseil : Participez à un festival d’automne parmi les villages : vous pourrez déguster des plats traditionnels, écouter de la musique populaire et découvrir l’accueil simple de la vallée. Le Val di Vara est une Ligurie qui respire lentement. Un entrelacement de forêts, de rivières et de villages où chaque pas vous rapproche de la nature, et chaque rencontre raconte une Ligurie authentique et douce.