Val di Susa – Piémont : des cols historiques, des montagnes majestueuses et une vallée ouverte à la navigation. Le Val di Susa s’étend de Turin à la frontière française, en traversant les Alpes Cottiennes. C’est l’une des vallées alpines les plus grandes et les plus riches d’Europe sur le plan historique, un carrefour de peuples et de commerces depuis l’Antiquité. Entre châteaux, abbayes, sentiers d’altitude et villages médiévaux, la vallée mêle paysages spectaculaires et témoignages de civilisations millénaires. 🏰 Histoire millénaire et architecture symbolique : De l’époque romaine à la religion médiévale, la vallée conserve des témoignages uniques : le complexe archéologique de Suse, la majestueuse abbaye de Novalesa et surtout la Sacra di San Michele, perchée sur la roche et visible à des kilomètres à la ronde. Chaque époque a laissé son empreinte le long de la vallée. 👉 Conseil : Montez jusqu’à la Sacra di San Michele en suivant le chemin des pèlerins de Sant’Ambrogio : un chemin immergé dans les bois avec vue sur la plaine. ⛰️ Des montagnes pour chaque saison : Les sommets du Val di Susa se prêtent à de nombreuses activités de plein air : des excursions à Rocciamelone et au Monte Chaberton, en passant par les raquettes et le ski en hiver dans les villes de Bardonecchia, Sestrières et Cesana. Les vues s’étendent jusqu’au Monviso et aux sommets français. 👉 Conseil : en été, promenez-vous sur le sentier des balcons au-dessus de Bussoleno pour profiter d’une vue spectaculaire sur la vallée et les Alpes occidentales. 🚶 Chemins spirituels et culturels : Le Val di Susa est traversé par la Via Francigena, qui relie Canterbury à Rome. D’anciens tronçons du chemin mènent à travers des bois, des prairies, des chapelles votives et des villages silencieux. C’est un chemin spirituel et paysager à la fois, également adapté aux promeneurs occasionnels. 👉 Conseil : Promenade d’Avigliana à Chiusa di San Michele : un court tronçon, riche en histoire et en nature, avec un arrêt aux lacs d’Avigliana. 🏘️ Villages, forteresses et culture alpine : Des villes comme Suse, Oulx, Exilles et Chiomonte racontent des histoires de frontières et d’architecture montagnarde. Les centres historiques sont animés par des marchés locaux, des musées et des reconstitutions. Des forteresses, comme le Fort d’Exilles, peuvent être visitées et offrent des vues spectaculaires. 👉 Conseil : Arrêtez-vous à Chiomonte pour une visite de la galerie d’art et une dégustation de vins de la vallée, dans l’une des caves creusées dans la roche. 🍇 Vins, fromages et saveurs de bordure : La cuisine de la vallée de Suse reflète la rencontre entre les cultures alpines et piémontaises : fromages d’alpage, polenta, charcuterie et desserts rustiques. Parmi les produits symboliques, on trouve le vin Avanà, cultivé sur des terrasses sèches, et la toma del Moncenisio, produite dans les alpages. 👉 Astuce : En été, assistez à l’une des fêtes du village pour savourer des plats traditionnels cuisinés sur place, en musique et dans la convivialité. Le Val de Suse est une vallée de traversée et de mémoire, où chaque route et chaque chemin racontent le passage des hommes, des idées et des montagnes.