赤ワイン街道ピチェーノ・スペリオーレ – マルケ州:広々としたブドウ畑、歴史的な村々、マルケ州後背地の本格的な味覚。 ピチェーノ・スペリオーレの赤ワイン街道は、マルケ州南部のアスコリ・ピチェーノ県とフェルモ県の間に広がっています。太陽の光を浴び、アドリア海のそよ風に愛撫されたこの肥沃な地域で、この地域を代表する赤ワインの1つ、ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレDOCが誕生しました。 🍷 マルケ州産のハートの赤: ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレは、主にモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼのブドウから得られ、丘陵地帯で露出の多い土壌で栽培されています。それはフルボディで調和のとれた持続的なワインであり、その土地の物語と強さを物語っています。 👉 ヒント:リパトランソーネ、オフィーダ、アクアヴィーヴァ・ピチェーナの間にあるワイナリーを訪れて、生産者から直接ロッソ・ピチェーノのさまざまな表現を味わってください。🏞️ 丘、村、歴史: 途中、オフィーダ、モンタルト・デッレ・マルケ、カストラーノなどの中世の村々からは、絵のように美しい景色、古代の教会、農民の伝統が今も健在です。なだらかな丘陵地帯には、整然としたブドウ園と何世紀も前のオリーブ畑が交互に並んでいます。 👉 ヒント:オフィーダの歴史的中心部を探索し、この地域で最も優れた建築の宝石の1つであるサーペンテアウレオ劇場をご覧ください。🥘 本格的で寛大な味: ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレは、自家製パスタ、グリルした肉、子羊、マッシュルーム、トリュフ、熟成チーズなどの郷土料理と完璧に調和します。陽気さと豊かな料理のためにデザインされたワイン。 👉 ヒント:伝統的なヴィンチスグラッシや厚切りのチャウスコーロと一緒に、マルケ州の美食体験をお楽しみください。🚶 ♀️ 田舎の経験と景色: ワインに加えて、この道路は、農家、製油所、自然遊歩道、職人の店の間で田園地帯を体験するための招待状です。穏やかで調和のとれた風景は、リラクゼーションと貴重な静寂を提供します。 👉 ヒント:夕暮れ時のテイスティングでブドウ園のツアーに参加しましょう:夕暮れ時の丘の色は純粋な詩です。 ストラーダ・デル・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレは、マルケ州をゆっくりと情熱的に味わう土地にしている味と風景を巡る旅です。