Val di Foro – Blant åser, vingårder og landsbyer i hjertet av milde Abruzzo.
Val di Foro er en fortryllende dal som følger Foro-elvens løp, mellom de østlige skråningene av Majella og Adriaterhavet. Den ligger mellom provinsene Chieti og Pescara, og byr på milde landskap, ryddige vingårder, frodige skoger og stille landsbyer, hvor tiden går sakte. 🍇 Land med viner og smaker:
Val di Foro er kjent for sine vingårder som produserer fortreffelighet som Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino og Cococciola. Tallrike vingårder ligger spredt over dalen, ofte familiedrevne, med smaksprøver og guidede turer i vingårdene.
👉 Tips: Besøk en vingård i Villamagna eller Ripa Teatina for å nyte en Montepulciano DOCG blant radene, ved solnedgang. 🏞️ Natur, elv og stier:
Foro-elven renner gjennom skog, lysninger og dyrkede, og tilbyr skjulte hjørner som er ideelle for turer, piknik og utflukter. Langs løpet er det små broer, kilder og grønne områder som er perfekte for å puste naturen.
👉 Tips: Kjør strekningen mellom Fara Filiorum Petri og Pretoro for å beundre Majella som gjenspeiles i det kuperte landskapet. 🏘️ Autentiske landsbyer og tradisjoner:
Tollo, Ripa Teatina, Vacri, Bucchianico og Villamagna er landsbyer med en enkel sjarm, hvor populære festivaler, gammelt håndverk og ekte gjestfrihet er bevart. Steinbuer, rolige torg og utsikt over åssiden fullfører bildet.
👉 Tips: Spaser gjennom sentrum av Ripa Teatina og se etter veggmaleriene dedikert til Rocky Marciano, en berømt sønn av samfunnet. 🌺 Kultur og spiritualitet:
Mellom landlige kirker, helligdommer omgitt av grøntområder og små eremitter, beholder dalen en dyp åndelig sjel. Intime og stemningsfulle steder tilbyr rom for refleksjon og meditasjon nedsenket i naturen.
👉 Tips: Besøk klosteret Santa Maria Arabona, ikke langt unna, for en opplevelse av hellig kunst og regenererende stillhet. 🍽️ Hjemme- og sesongbasert matlaging:
Kjøkkenet i Val di Foro er enkelt, bonde- og sesongbasert: pasta alla pecorara, timbales, steker, håndverksmessig spekemat, grønnsaker fra hagen og rustikke desserter som "bocconotti". Alt skal nytes med lokale viner og ekstra virgin olivenolje.
👉 Tips: Bestill i en trattoria i Bucchianico og smak på en meny basert på null km produkter på terrassen med utsikt. 🛌 Opphold blant vingårder og åser:
Våningshus blant vingårdene, B&B med panoramautsikt, landlige steinhus: Val di Foro tilbyr utbredt og diskret gjestfrihet, perfekt for de som søker avslapning, autentisitet og stillhet.
👉 Tips: Sov i et gårdshus omgitt av oliventrær og nyt soloppgangen mellom åsene og duften av most.
Val di Foro er et hjørne av Abruzzo hvor naturen er snill, landsbyene snakker lavt og hvert glass forteller historien om landet.
