Abruzzo Sabina – Grenseland mellom oliventrær, landsbyer og stille åser. Abruzzos Sabina ligger mellom Lazio og Abruzzo, og er et diskret og fascinerende land, som består av bølgende åser, flere hundre år gamle olivenlunder, steinlandsbyer og gamle bondetradisjoner. Den strekker seg mellom de vestligste områdene i Abruzzo, spesielt i territoriet som grenser til Cicolano og Turano-dalen, og tilbyr intime og autentiske landskap. 🌿 Et landskap som beroliger øyet: Grønne åser, dyrkede, stille elver og eikeskog. Abruzzo Sabina er det perfekte stedet for de som leter etter langsom turisme, som består av stillhet, turer, ekte møter og ekte smaker. 👉 Tips: Ta sekundærveiene mellom Carsoli og Collalto Sabino for å oppdage skjulte landsbyer og fantastisk utsikt. 🏘️ Landsbyer suspendert mellom to kulturer: Collarmele, Oricola, Castel di Tora og Paganica Sabina er noen av landsbyene som bærer spor av sabinsk kultur i Abruzzo. Små steinbyer, ofte lite kjente, hvor du kan puste inn gamle historier og finne gjestfrihet og autentisitet. 👉 Tips: Besøk Castel di Tora ved Turanosjøen, en av de vakreste landsbyene i Italia, som strekker seg over Abruzzo og Lazio. 🍈 Det grønne gullet i åsene: Sabine extra virgin olivenolje er kjent for sin kvalitet og produseres også i kommunene i Abruzzo på grensen til Lazio. Fruktig, intens, perfekt å nytes rå eller på hjemmelaget brød. 👉 Tips: Stopp ved en oljemølle mellom Magliano de' Marsi og Salto-dalen for å smake på den nye oljen om høsten. 🚶 Fotturer og langsomme ruter: Stiene til Abruzzo Sabina slynger seg gjennom skog, gamle muldyrstier og vannveier. Ideell for skånsomme fotturer, dyreliv eller bare for å puste ren luft vekk fra masseturisme. 👉 Tips: Følg en strekning av Cammino dei Briganti, som krysser Sabine Abruzzo mellom landsbyer, beitemarker og vill natur. 🍽️ Rustikk og velsmakende mat: Enkle og solide retter som fettuccine med sopp, speltsuppe, grillet kjøtt og mandeldesserter forteller om et kjøkken knyttet til landet og årstidene. Den lokale vinen følger med uten å invadere. 👉 Tips: Bestill på et landlig trattoria i nærheten av Tagliacozzo og smak på "pizza sotto lu coppe", en spesialitet i området. 🛌 Oppriktig og stille gjestfrihet: Våningshus blant oliventrærne, panoramiske B&B og renoverte steinhus tilbyr avslappende opphold i fjellene og dalene i det mest skjulte Sabina. Velkomsten er enkel og ekte, som lokalbefolkningen. 👉 Tips: Bo i et gårdshus på landsbygda mellom Carsoli og Saltosjøen for å oppleve Abruzzo Sabina i all sin stillhet. Sabina av Abruzzo er et passasjeland som forblir i hjertet. Sakte, grønn, autentisk. Hvor hver vei er en historie og hver solnedgang en retur til opprinnelsen.