Lake Salto – Lazio: blått vann, landsbyer i stor høyde og stillhet i stor høyde. Saltosjøen ligger i Lazio-Appenninene, over 500 meter over havet, plassert i fjellene i provinsen Rieti. Det er den største kunstige innsjøen i Lazio, født på 40-tallet med byggingen av en demning på Salto-elven. I dag er det et ideelt reisemål for de som leter etter natur, ro og autentisk kontakt med fjellmiljøet. 🌊 En innsjø i fjellet: Vannet i Saltosjøen strekker seg over 10 kilometer, og følger løpet av dalene som er vert for den. De taggete strendene, de små buktene og de omkringliggende skogene byr på et variert og stadig skiftende landskap, perfekt for fotturer og fritidsdager i naturen. 👉 Tips: Se etter et av de mange utsiktspunktene langs veien som går langs innsjøen: på en klar dag er refleksjonen av fjellene på vannet et unikt syn. 🚣 ♂️ Sport og aktiviteter på vannet: Saltosjøen er et populært reisemål for vannsportentusiaster: kanopadling, kajakkpadling, sportsfiske og motorbåt kan praktiseres på flere utstyrte steder. Det dype, rene vannet gjør det også perfekt for en sommerdukkert, vekk fra folkemengdene på kyststrender. 👉 Tips: Lei en kajakk og seil langs de smaleste vikene i innsjøen: du vil oppdage rolige hjørner omgitt av grøntområder. 🏘️ Landsbyer og gamle røtter: Rundt innsjøen er det små landsbyer som Fiumata, Borgo San Pietro og Petrella Salto, som bevarer den enkle atmosfæren i fjellsamfunn. Noen av disse landsbyene ble gjenoppbygd etter oversvømmelsen av den opprinnelige dalen, men de har opprettholdt forbindelsen til landet og lokale tradisjoner. 👉 Tips: Stopp i en av landsbyene for å oppdage det lokale håndverket, kjøpe ekte produkter og slå av en prat med de som bor her hele året. 🥘 Fjellmat og autentiske smaker: Kjøkkenet ved Saltosjøen er knyttet til Apennin-tradisjonen: lokalt kjøttpålegg og oster, rustikke supper, fårekjøttgnocchi, grillet ørret og tørre desserter som er typiske for høytiden. Produktene er enkle, men fulle av karakter og ekthet. 👉 Tips: Bestill en lunsj i en trattoria eller gårdshus med utsikt over innsjøen: smakfulle retter tilberedt med lokale råvarer venter på deg. 🚶 ♀️ Turer og utflukter mellom natur og stillhet: Stiene rundt innsjøen krysser bøke- og kastanjeskoger, med flate strekninger og andre mer utfordrende som fører til utsiktspunkter eller forlatte landsbyer. Det er et ideelt territorium for turgåere, fotografer og de som leter etter landskap som ennå ikke er berørt av masseturisme. 👉 Tips: Ta stien som fører fra Fiumata til Borgo San Pietro: en enkel reiserute, men full av naturlig utsikt og utsikt over innsjøen ovenfra. Saltosjøen er et hjørne av Lazio som henger mellom fjell og vann: her går tiden sakte, bare akkompagnert av vinden i trærne og lyden av vann som kjærtegner kysten.