Salto-søen – Lazio: blåt vand, landsbyer i stor højde og stilhed i stor højde. Salto-søen ligger i Lazio Appenninerne, over 500 meter over havets overflade, beliggende i bjergene i provinsen Rieti. Det er den største kunstige sø i Lazio, født i 40'erne med opførelsen af en dæmning på Salto-floden. I dag er det en ideel destination for dem, der søger natur, ro og autentisk kontakt med fjeldmiljøet. 🌊 En sø i bjergene: Salto-søens vand strækker sig over 10 kilometer og følger de dale, der er vært for den. Dens takkede kyster, små bugter og omkringliggende skove byder på et varieret og evigt skiftende landskab, perfekt til vandreture og fritidsdage i naturen. 👉 Tip: Kig efter et af de mange udsigtspunkter langs vejen, der løber langs søen: på en klar dag er bjergenes refleksion på vandet et unikt syn. 🚣 ♂️ Sport og aktiviteter på vandet: Salto-søen er en populær destination for vandsportsentusiaster: kanosejlads, kajaksejlads, sportsfiskeri og motorbådssejlads kan dyrkes på flere udstyrede steder. Det dybe, rene vand gør det også perfekt til en sommerdukkert, væk fra folkemængderne på kyststrandene. 👉 Tip: Lej en kajak og sejl langs søens smalleste bugter: du vil opdage rolige hjørner omgivet af grønne områder. 🏘️ Landsbyer og gamle rødder: Rundt om søen er der små landsbyer som Fiumata, Borgo San Pietro og Petrella Salto, som bevarer den enkle atmosfære i bjergsamfundene. Nogle af disse landsbyer blev genopbygget efter oversvømmelsen af den oprindelige dal, men de har bevaret forbindelsen til landet og lokale traditioner. 👉 Tip: Stop i en af landsbyerne for at opdage det lokale håndværk, købe ægte produkter og sludre med dem, der bor her hele året rundt. 🥘 Bjergkøkken og autentiske smagsoplevelser: Køkkenet ved Salto-søen er knyttet til Apennin-traditionen: lokalt pålæg og oste, rustikke supper, fårekødsgnocchi, grillede ørreder og tørre desserter, der er typiske for højtiden. Produkterne er enkle, men fulde af karakter og ægthed. 👉 Tip: Bestil en frokost i et trattoria eller bondehus med udsigt over søen: velsmagende retter tilberedt med lokale råvarer venter på dig. 🚶 ♀️ Gåture og udflugter mellem natur og stilhed: Stierne omkring søen krydser bøge- og kastanjeskove, med flade strækninger og andre mere udfordrende, der fører til udsigtspunkter eller forladte landsbyer. Det er et ideelt område for vandrere, fotografer og dem, der leder efter landskaber, der endnu ikke er berørt af masseturisme. 👉 Tip: Tag stien, der fører fra Fiumata til Borgo San Pietro: en simpel rejseplan, men fuld af naturlige udsigter og udsigt over søen fra oven. Salto-søen er et hjørne af Lazio, der hænger mellem bjerge og vand: her går tiden langsomt, kun ledsaget af vinden i træerne og lyden af vand, der kærtegner kysterne.