Gallura – Sardinia: klare steiner, konstant vind og identitet skulpturert mellom havet og platåene.
Gallura ligger helt nordøst på Sardinia og er en region med sterke kontraster: taggete kyster slått av mistralen, åser oversådd med korkeik, stille platåer og landsbyer av lys stein. Fra verdsligheten på Costa Smeralda til det mest autentiske innlandet, alt i Gallura snakker om frihet, natur og dype røtter. 🪨 Granittlandskap og bevegelige horisonter:
Granitt er den røde tråden i dette landet: det dukker opp overalt, formet av vinden til former som ser ut som naturlige skulpturer. Fjellene på Limbara-fjellet, skogene i Liscia, de tusen år gamle oliventrærne i Luras og dalene som skråner ned mot havet skaper et variert, skiftende og stemningsfullt miljø. Lyset endrer seg med tiden og årstiden, og lyser opp hvert hjørne med stadig nye nyanser.
👉 Tips: Hopp over kysten for en dag og kjør langs innlandsveiene mellom Tempio Pausania, Calangianus og Luogosanto: du finner stillhet, natur og autentisitet. 🏘️ Solide landsbyer og motstandsdyktig kultur:
Landsbyene i Gallura har fortsatt en markert identitet: Aggius og Luras forteller historien om granitt og veving; Bortigiadas og Monti er knyttet til vin; Tempio er den kulturelle hovedstaden, med sitt karneval og elegante arkitektur. Pastorale og håndverksmessige tradisjoner eksisterer side om side med en ny landlig og bevisst velkomst.
👉 Tips: Besøk det etnografiske museet i Aggius: en liten skatt som bevarer minne, kunst og dagligliv. 🍷 Vingårder, korkeik og middelhavsdufter:
Gallura er det eneste området på Sardinia som har en DOCG: Vermentino di Gallura, en velsmakende, mineralsk, solrik hvit. Vinrankene vokser på granittjord, kjærtegnet av konstant vind, og gir elegante og langlivede viner. Det er ingen mangel på Cannonau, Carignano og lokale røde planter produsert i innlandet. Ved siden av vintreet dominerer kork, den sanne ryggraden i Gallura-økonomien.
👉 Tips: Smak på en Vermentino Superiore i Berchidda, kanskje under Time in Jazz, hvor musikk og vin møtes i åsene. 🏖️ Skulpturelle strender og gjennomsiktig hav:
Coastal Gallura er kjent for sine granittbukter og krystallklare vann: Costa Paradiso, La Maddalena, Capo Testa, Cala Brandinchi. Men selv de mindre kjente områdene, som kysten mellom Santa Teresa og Aglientu, byr på naturområder, vind for surfere og ensomme sanddyner.
👉 Tips: Utforsk Rena Majore eller strendene mellom Badesi og Isola Rossa: vilt, naturskjønt, mindre overfylt. 🎉 Gallura-tradisjoner og nye horisonter:
Karnevalet i Tempio, de religiøse festivalene på landsbygda, kveldene i landsbyene med polyfone kor og lokal mat: Gallura feirer sin identitet med nøkternhet og stolthet. Hendelsene veksler med jordens årstider, mellom innhøsting, vinproduksjon og møter mellom generasjoner. Hver fest er en mulighet til å dele eldgamle gester med en moderne ånd.
👉 Tips: Ta del i en tenorekveld eller en vinfestival i Monti: stemme, vin og stein møtes i ett åndedrag.
Gallura er et land med stein og vind, som snakker lavt, men setter sine spor. Å gå den er å lytte til dens skritt, nyte lyset, forstå dens diskrete styrke.
