Gallura – Sardunya: berrak kayalar, sürekli rüzgar ve deniz ile yaylalar arasında oyulmuş kimlik. Gallura, Sardunya'nın en kuzey doğusunu kaplar ve güçlü zıtlıkların olduğu bir bölgedir: mistral tarafından dövülen pürüzlü kıyılar, mantar meşesiyle dolu tepeler, sessiz platolar ve hafif taş köyler. Costa Smeralda'nın dünyeviliğinden en otantik hinterlandına kadar, Gallura'daki her şey özgürlük, doğa ve derin köklerden bahseder. 🪨 Granit manzaralar ve hareketli ufuklar: Granit bu toprakların ortak noktasıdır: her yerde ortaya çıkar, rüzgarla şekillenerek doğal heykellere benzeyen şekillere dönüşür. Limbara Dağı'nın dağları, Liscia'nın ormanları, Luras'ın bin yıllık zeytin ağaçları ve denize doğru eğimli vadiler çeşitli, değişken ve çağrıştırıcı bir ortam yaratıyor. Işık zamana ve mevsime göre değişir ve her köşeyi yeni tonlarla aydınlatır. 👉 İpucu: Sahili bir günlüğüne atlayın ve Tempio Pausania, Calangianus ve Luogosanto arasındaki iç yollarda sürün: sessizlik, doğa ve otantiklik bulacaksınız. 🏘️ Sağlam köyler ve dayanıklı kültür: Gallura köyleri hala belirgin bir kimliği koruyor: Aggius ve Luras, granit ve dokumanın hikayesini anlatıyor; Bortigiadas ve Monti şarapla bağlantılıdır; Tempio, karnavalı ve zarif mimarisi ile kültür başkentidir. Pastoral ve zanaatkar gelenekler, yeni, kırsal ve bilinçli bir karşılama ile bir arada var olur. 👉 İpucu: Aggius Etnografya Müzesi'ni ziyaret edin: hafızayı, sanatı ve günlük yaşamı koruyan küçük bir hazine. 🍷 Üzüm bağları, mantar meşeleri ve Akdeniz kokuları: Gallura, Sardunya'nın DOCG'ye sahip tek bölgesidir: Vermentino di Gallura, tuzlu, mineralli, güneşli beyaz. Asmalar granit topraklarda yetişir, sürekli rüzgarlarla okşanır, zarif ve uzun ömürlü şaraplar verir. İç bölgelerde üretilen Cannonau, Carignano ve yerel kırmızılar sıkıntısı yoktur. Asmanın yanı sıra, Gallura ekonomisinin gerçek bel kemiği olan mantar hakimdir. 👉 İpucu: Berchidda'da, belki de müzik ve şarabın tepelerde buluştuğu Time in Jazz'da bir Vermentino Superiore'un tadına bakın. 🏖️ Heykelsi plajlar ve şeffaf deniz: Kıyı Gallura, granit koyları ve berrak suları ile tanınır: Costa Paradiso, La Maddalena, Capo Testa, Cala Brandinchi. Ancak Santa Teresa ve Aglientu arasındaki sahil gibi daha az bilinen bölgeler bile doğal alanlar, sörfçüler için rüzgar ve ıssız kum tepeleri sunar. 👉 İpucu: Rena Majore'yi veya Badesi ile Isola Rossa arasındaki plajları keşfedin: vahşi, manzaralı, daha az kalabalık. 🎉 Gallura gelenekleri ve yeni ufuklar: Tempio karnavalı, kırsal kesimdeki dini bayramlar, köylerde çok sesli korolar ve yerel yemekler ile akşamlar: Gallura kimliğini ağırbaşlılık ve gururla kutluyor. Olaylar, dünyanın mevsimleriyle, hasatlar, şarap yapımı ve nesiller arasındaki toplantılar arasında değişiyor. Her parti, eski jestleri modern bir ruhla paylaşmak için bir fırsattır. 👉 İpucu: Monti'de bir tenores akşamına veya bir şarap festivaline katılın: ses, şarap ve taş tek bir nefeste bir araya geliyor. Gallura, yumuşak bir şekilde konuşan ama iz bırakan bir kaya ve rüzgar ülkesidir. Yürümek, adımını dinlemek, ışığının tadını çıkarmak, sağduyulu gücünü anlamaktır.