Montello e Asolo Hills Wine Route – Veneto: entre vinhas, aldeias e colinas com um sabor refinado.
A Rota do Vinho Montello e Asolo Hills serpenteia pela província de Treviso, ao longo de uma paisagem de relevos suaves, bosques densos e vinhas ordenadas, entre o maciço de Montello e as colinas que cercam Asolo. É um itinerário que combina grande tradição vinícola, arte, natureza e memória histórica, com aldeias elegantes, vilas venezianas e vistas que acompanham cada paragem. 🍇 Um território que fala com os seus vinhos:
É aqui que nasce o Asolo Prosecco DOCG, um vinho fresco, mineral e harmonioso, conhecido pelo seu requinte. Ao lado das famosas bolhas, Montello Rosso DOCG oferece uma grande expressão de tintos envelhecidos, com misturas bordalesas que expressam a força da terra e o cuidado com o trabalho na vinha.
👉 Dica: pare em uma vinícola entre Crocetta e Volpago del Montello para provar Prosecco e tintos diretamente no vinhedo, talvez acompanhados por queijos e frios locais. 🏛️ Aldeias e vistas para descobrir:
O percurso toca locais de grande encanto: Asolo, "a cidade dos cem horizontes", com a sua Rocca, loggias e praças cheias de história; Maser, com a esplêndida Villa Barbaro de Palladio; e Nervesa della Battaglia, guardiã das memórias relacionadas com a Grande Guerra.
👉 Dica: passeie pelas ruas de Asolo ao pôr do sol e, em seguida, pare na loja de vinhos para um copo com vista para as colinas. 🚴 Experiências entre a natureza e as vinhas:
A área presta-se a explorações lentas: itinerários de bicicleta, passeios panorâmicos e rotas temáticas entre as estradas brancas de Montello e as colinas de Monfumo e Castelcucco. A paisagem muda com a luz, oferecendo emoções diferentes em cada estação.
👉 Dica: Pedale ao longo da cordilheira de Montello: altos e baixos tranquilos, bosques frescos e vinhedos até onde a vista alcança. 🛏️ Paragens entre vinhas e horizontes:
Ao longo do caminho há quintas panorâmicas, B&Bs nas aldeias, casas de campo entre as fileiras e relais rodeados por vegetação. Áreas perfeitas para uma estadia são Asolo, Cornuda, Montebelluna, Volpago e Nervesa, bem conectados, mas longe do turismo de massa.
👉 Dica: Escolha alojamento com vista para as vinhas para acordar com silêncios verdes e pequenos-almoços genuínos.
A Strada del Montello e dei Colli Asolani é uma viagem elegante ao mais autêntico Veneto, onde o vinho se torna uma história e cada curva revela um detalhe para lembrar.