Lacul Lesina – Puglia: ape salmastre, natură nealterată și tradiții lagunare între Marea Adriatică și Gargano. Lacul Lesina este o lagună de coastă subțire și fascinantă, separată de Marea Adriatică printr-o fâșie de nisip acoperită cu dune și tufișuri mediteraneene. Acest corp de apă, unul dintre cele mai mari din sudul Italiei, este un ecosistem bogat în biodiversitate, unde viața curge încet printre bărci de pescuit, stuf și păsări migratoare. Un loc suspendat între mare și uscat, la granița cu Parcul Național Gargano. 🌿 O lagună plină de viață și sălbatică: Apele salmastre ale lacului adăpostesc o faună acvatică variată: anghile, mulletul și bibanul de mare sunt protagoniștii unui pescuit tradițional care a fost transmis de secole. Pescarii încă folosesc "lavorieri", structuri vechi din lemn pentru a prinde pește în mod durabil. Peisajul este dominat de liniște, întrerupt doar de foșnetul vântului printre papură și de strigătul stârcilor. 👉 Sfat: Participați la o excursie tradițională de pescuit la apus: o experiență autentică cufundată în calmul lagunei. 🚣 Excursii între apă și cer: Lacul este perfect pentru canotaj sau bărci mici cu vâsle, ideal pentru a explora canale ascunse și pentru a vă apropia de natură fără a deranja mediul. Traseele naturale de-a lungul malurilor, cum ar fi cele din Rezervația Naturală Lacul Lesina, oferă puncte de observație extraordinare pentru observarea păsărilor și fotografia naturii. 👉 Sfat: Aduceți binoclu: Între primăvară și toamnă, lacul găzduiește flamingo, piloni cu aripi negre și cormorani. 🏘️ Un sat de apă și sare: Orașul Lesina, cu portul său lagună și aleile tăcute, vorbește despre o identitate legată de lac. Muzeul Lacului adăpostește povești de pescuit, unelte străvechi și tradiții culinare bazate pe anghilă, un produs simbolic al zonei. Casele joase și piețele liniștite sunt cadrul pentru un turism lent și conștient. 👉 Sfat: Gustați anghila la grătar în restaurantele de pe malul lacului: aromă intensă și gătit perfect. 🌅 Apusuri de soare și arome de lagună: Când soarele apune în spatele promontoriului Gargano, cerul se luminează cu reflexii aurii și portocalii care se reflectă pe apa liniștită. Este momentul ideal pentru a savura preparate din pește de lac, însoțite de vinuri albe proaspete și aromate din Puglia. Restaurantele locale oferă bucătărie simplă și autentică, în care fiecare ingredient are o poveste. 👉 Sfat: Încercați un Fiano din Puglia cu risotto cu fructe de lac: combinație delicată și surprinzătoare. 🎣 Evenimente și ritualuri legate de apă: În fiecare an, comunitatea sărbătorește festivaluri legate de lac și pescuit. Printre cele mai sincere, Festivalul Anghilei din septembrie, cu degustări, muzică și ateliere de artizanat. Vara, mici evenimente culturale însuflețesc serile cu spectacole pe bărci și cine pe apă. 👉 Sfat: Planificați-vă vizita în timpul festivalului: este cel mai bun mod de a descoperi sufletul viu și primitor al lacului. Lacul Lesina este un loc în care apa se întâlnește cu cerul, unde încetineala este o valoare și fiecare privire spune povestea de o mie de ani a unui echilibru între om și natură.