Vinná stezka Terre Sicane – Sicílie: zlaté kopce, starobylá vína a vesnice, kde má čas rytmus ročních období. Vinná stezka Terre Sicane se rozprostírá mezi provinciemi Agrigento-Palermo a prochází kopcovitým a svěžím územím, které zahrnuje obce Menfi, Contessa Entellina, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita di Belice a Montevago. Zde se zrodilo jedno z nejdynamičtějších vinařství na Sicílii, kde je víno nedílnou součástí krajiny a venkovské kultury. 🍇 Původní vinná réva a biologická rozmanitost: Území je kolébkou historických vinic, jako jsou Nero d'Avola, Grillo, Inzolia a Perricone, ale také mezinárodních odrůd pěstovaných s místní citlivostí. Bohatá půda a mírné klima, ovlivněné mořským vánkem, podporují udržitelné pěstování vinné révy s přirozenou rovnováhou, která se odráží ve vínech. 👉 Tip: Mnoho vinařství nabízí pohostinnost na elegantních statcích nebo ve vinařských střediscích: ideální pro ty, kteří se chtějí ponořit do vinic a pomalu si vychutnat sicilskou autenticitu. 🏛️ Vinařské obce a literární vzpomínky: Trasa spojuje fascinující vesnice, jako je Sambuca di Sicilia (Borgo dei Borghi 2016), Santa Margherita di Belice – spojená s Leopardem Tomasiho di Lampedusa – a Menfi, domov vína a čistého moře. V každé vesnici se uchovávají kostely, paláce, vinařská muzea a atmosféra, která je stále pravá. 👉 Tip: Pohostinnost hledejte v panských sídlech nebo penzionech rozmístěných v historických centrech: mnoho staveb nabízí zážitky, které propojují víno, umění a historii. 🍷 Výrazná vína a selská kuchyně: Červená vína z Terre Sicane jsou intenzivní a kořeněná, bílá svěží a pikantní, passito voňavé a komplexní. Kuchyně této oblasti je syntézou silných a originálních chutí: caponata, sýry z ovčího mléka, rybí kuskus, chléb cunzato a dezerty na bázi mandlí a fíků. 👉 Tip: Rezervujte si ochutnávku ve sklepě s typickým sicilským menu: mnoho farem nabízí obědy a večeře mezi řadami nebo ve vnitřním bagli s výhledem na kopce. 🚶 Trasy mezi přírodou a vinicemi: Oblast je protkána přírodními a venkovskými stezkami, ideálními pro procházky nebo cyklistiku přes vinice, olivové háje, jezera a rezervace. Krajina je poznamenána polními cestami, farmami, suchými kamennými zdmi a sklepy dokonale začleněnými do území. 👉 Tip: Některé statky pořádají prohlídky s průvodcem s pikniky na vinici, smyslové workshopy a sezónní aktivity spojené se sklizní hroznů nebo oliv. 🎉 Vinařská kultura a folklórní slavnosti: Vinná stezka Terre Sicane žije po celý rok akcemi, které oslavují sklizeň hroznů, venkov a kulturu dobrého života. Slavnosti jídla a vína, vinařské trhy, literární rekonstrukce a hudební večery mezi vinicemi učiní váš pobyt vždy poutavým. 👉 Tip: Navštivte Menfi během letní akce "Inycon", jednoho z nejautentičtějších festivalů vína na ostrově, s otevřenými sklepy, řemesly a živými vystoupeními. V Terre Sicane obsahuje každá sklenice slunce pomalého dne, hlas venkova a hluboký dech těch, kteří s respektem obdělávají půdu.