Винный путь Terre Sicane – Сицилия: золотые холмы, старинные вина и деревни, где время имеет ритм времен года. Винный путь Terre Sicane простирается между провинциями Агридженто-Палермо, пересекая холмистую и пышную территорию, которая включает в себя муниципалитеты Менфи, Графиня Энтеллина, Самбука ди Сицилия, Санта Маргерита ди Беличе и Монтеваго. Здесь родилась одна из самых динамичных виноделен на Сицилии, где вино является неотъемлемой частью ландшафта и сельской культуры. 🍇 Местные лозы и биоразнообразие: Территория является колыбелью исторических виноградных лоз, таких как Неро д'Авола, Грилло, Инзолия и Перриконе, а также международных сортов, выращенных с учетом местных особенностей. Богатые почвы и мягкий климат под влиянием морских бризов способствуют устойчивому виноградарству с природным балансом, который отражается в винах. 👉 Совет: Многие винодельни предлагают гостеприимство на элегантных фермах или винных курортах: идеально подходит для тех, кто хочет погрузиться в виноградники и медленно насладиться сицилийской аутентичностью. 🏛️ Винные деревни и литературные воспоминания: Маршрут соединяет такие увлекательные деревни, как Самбука ди Сицилия (Борго дей Борги 2016), Санта Маргерита ди Беличе – связанная с «Леопардом» Томази ди Лампедуза – и Менфи, родина вина и чистого моря. В каждой деревне сохранились церкви, дворцы, винные музеи и атмосфера, которая до сих пор остается подлинной. 👉 Совет: ищите гостеприимство в усадьбах или отелях типа «постель и завтрак», расположенных в исторических центрах: многие сооружения предлагают впечатления, в которых вино, искусство и история переплетаются. 🍷 Выразительные вина и крестьянская кухня: Красные вина Terre Sicane интенсивные и пряные, белые свежие и пикантные, пассито ароматный и сложный. Кухня этого района представляет собой синтез сильных и подлинных вкусов: капоната, сыры из овечьего молока, рыбный кускус, хлеб кунзато и десерты на основе миндаля и инжира. 👉 Совет: закажите дегустацию в погребе с типичным сицилийским меню: многие фермы предлагают обеды и ужины между рядами или во внутреннем багли с видом на холмы. 🚶 Маршруты между природой и виноградниками: Район пересекают природные и сельские тропы, идеально подходящие для пеших или велосипедных прогулок по виноградникам, оливковым рощам, озерам и заповедникам. Ландшафт отмечен грунтовыми дорогами, фермами, сухими каменными стенами и идеально вписанными в территорию погребами. 👉 Совет: Некоторые фермерские дома организуют экскурсии с пикниками на винограднике, сенсорными мастер-классами и сезонными мероприятиями, связанными со сбором винограда или оливок. 🎉 Винная культура и народные фестивали: Винный путь Terre Sicane живет круглый год мероприятиями, посвященными сбору урожая винограда, сельской местности и культуре хорошей жизни. Фестивали еды и вина, винные ярмарки, литературные реконструкции и музыкальные вечера среди виноградников сделают ваше пребывание всегда увлекательным. 👉 Совет: посетите Менфи во время летнего мероприятия «Inycon», одного из самых аутентичных винных фестивалей на острове, с открытыми погребами, ремеслами и живыми выступлениями. Среди Terre Sicane каждый бокал содержит солнце медленного дня, голос сельской местности и глубокое дыхание тех, кто работает на земле с уважением.