Costa Paradiso – Sardinien: røde klipper, skjulte bugter og havet, der lyser stenen op ved solnedgang. Costa Paradiso strækker sig langs den nordvestlige strækning af Sardinien, mellem Isola Rossa og Santa Teresa Gallura. Det er en kystlinje, der adskiller sig fra de andre: her er det ikke de lange sandstrande, der dominerer, men klipper formet af mistralen, hemmelige bugter og turkisblåt vand mellem porfyritiske klipper i varme toner. Et sted, der forbløffer for sin naturlighed, til tider næsten måneagtigt. 🪨 Røde granitter og marine transparenter: Landskabet er en sammensmeltning af kontrasterende elementer: takkede klipper og bløde naturlige bassiner, lodrette vægge og små skjulte kyster. Havet skifter farve med lyset, fra lys turkis til dybblå. Li Cossi, den mest berømte strand, er en lille juvel mellem to klippeforbjerge, der kun kan nås til fods ad en panoramisk sti. 👉 Tip: Tag tidligt af sted til Li Cossi og bliv til solnedgang: lyset forvandler klipperne til stenflammer. 🏝️ Bugter, svømmebassiner og stier på havet: Ud over Li Cossi er kysten spækket med hemmelige bugter, som ofte kun er tilgængelige ad søvejen eller via stejle stier: Li Tinnari, La Sorgente, Cala Faa. De naturlige bassiner, der dannes mellem klipperne, er ideelle for dem, der søger ro, snorkling eller blot en dukkert mellem kobberfarvede vægge og gennemsigtigt vand. 👉 Tip: Medbring maske og finner: den stenede havbund er hjemsted for farverige fisk, søstjerner og søpindsvin, der er synlige selv få meter fra kysten. 🚶 Trekking og udhængende udsigt: Costa Paradiso er også et lille paradis for dem, der elsker at gå: panoramastier løber langs kysten, blandt cistus, jordbærtræer og myrter. Ruterne byder på en betagende udsigt over et hav, der virker uendeligt. Nogle ruter forbinder strande, andre fører til klipper, hvor tiden kun måles af vinden. 👉 Tip: Gå om morgenen mod Punta Li Canneddi: derfra omfatter udsigten hele kysten op til Capo Testa. 🍽️ Fisk og skaldyrskøkken og Gallura-accenter: I de små restauranter og stenhuse i området serveres retter, der kombinerer frisk fisk, skaldyr og indenlandske påvirkninger. Blæksprutte i hvidløg, fregule med blæksprutteblæk, gnocchi med bottarga, stegt tun ledsages af Vermentino di Gallura serveret koldt. Desserter, såsom seadas med varm honning, slutter på en høj note. 👉 Tip: Middag på terrassen med udsigt over Li Cossi: himlen, der går ud over klipperne, er det mest oprigtige syn i området. 🎶 Afslapning, natur og stilhed: Costa Paradiso er ikke natteliv, men visuel og lydfred. Den lever langsomt, mellem morgensvømninger, aftenture og intime middage. Om sommeren opliver små musikalske begivenheder og håndværksmarkeder området uden at forvrænge det. Det er en destination for dem, der søger uberørt skønhed, åbne vidder og en dyb forbindelse med naturen. 👉 Tip: Medbring en kikkert: Ved solnedgang er det ikke ualmindeligt at se høge og skarver flyve over klipperne. I Costa Paradiso behøver du ikke at søge. Bare stop. Landskabet klarer resten, skulpturerer minder i klippens farver og havets rytme.