Cadore – Véneto: Dolomitas salvajes, pueblos alpinos y arte entre valles y paredes verticales. Cadore es una región histórica y geográfica en el norte del Véneto, situada en la provincia de Belluno, en el corazón de los Dolomitas. Incluye valles, bosques, lagos y picos espectaculares, tocando lugares como Pieve di Cadore, Auronzo, San Vito, Domegge y Comelico. Es un destino perfecto para los amantes de las montañas reales, las tradiciones locales y los paisajes vírgenes. 🏔️ Dolomitas para vivir en todas las estaciones: El territorio está dominado por famosos picos como Antelao, Marmarole y Tre Cime di Lavaredo. En verano se puede caminar por senderos panorámicos y vías ferratas, mientras que en invierno se puede esquiar en las zonas de Auronzo-Misurina y Padola. El paisaje es amplio y tranquilo, ideal también para excursiones familiares o deportes al aire libre. 👉 Consejo: Subiendo hacia Misurina, haz una parada en el lago Centro Cadore: no muy turístico, pero con magníficas vistas entre el agua y las montañas. 🏛️ Historia, cultura y arte en el corazón de los Dolomitas: Cadore es el lugar de nacimiento del pintor Tiziano, cuya casa-museo se puede visitar en Pieve di Cadore. La zona conserva arquitectura alpina, museos etnográficos, iglesias con frescos y pueblos de madera y piedra que hablan de una montaña habitada y conservada. 👉 Consejo: Visita también el Museo Arqueológico de Cadore: conserva artefactos que cuentan la historia del pasado romano y prehistórico del valle. 🚶 Senderismo, naturaleza y deportes al aire libre: Cadore ofrece decenas de senderos para excursionistas, ciclistas y raquetas de nieve. Desde senderos suaves en el bosque hasta pistas más técnicas a gran altitud, cada valle tiene su propia red de itinerarios bien marcados. El carril bici de Lunga Via delle Dolomiti, que conecta Calalzo con Cortina, también es muy popular. 👉 Consejo: Recorra un tramo de la antigua vía férrea Calalzo-Dobbiaco: fácil, pintoresco y también perfecto en bicicleta eléctrica. 🧀 Sabores de montaña y productos locales: La cocina de Cadore se basa en platos sencillos, ingredientes locales y tradición campesina. Polenta, quesos alpinos, caza, setas, empanadillas y postres a base de frutos rojos son los protagonistas en los refugios y restaurantes típicos. 👉 Consejo: Pruebe el queso imbriago o el pastín Cadore con una cerveza artesanal local: sabores genuinos y robustos como la tierra de la que nacen. 🛏️ Dónde alojarse en la zona de Cadore: Los principales centros de pernoctación son Pieve di Cadore, Auronzo, Calalzo, San Vito y Padola. La oferta abarca desde hoteles y B&B hasta refugios y casas rurales, a menudo con vistas panorámicas y acceso directo a senderos o pistas de esquí. 👉 Consejo: Si buscas tranquilidad y autenticidad, elige un pequeño B&B en uno de los pueblos secundarios: un ambiente acogedor y un contacto directo con la vida de montaña. Cadore es una tierra que habla de verdaderas montañas: naturaleza fuerte, cultura arraigada y un ritmo de vida que sigue las estaciones y el paisaje.