En Cortina d'Ampezzo, en la pequeña y bonita pastelería de Andrea Ghedina, primero el sentido del olfato y luego la vista son inmediatamente conquistados por el aroma irresistible y la gran variedad de galletas, pasteles y pasteles caseros recién horneados. Andrea, con la preciosa ayuda de su hermana Emanuela, prepara postres tradicionales e inventa deliciosas combinaciones entre cremas y frutas y pastas fragantes o suaves. Desde 1985 la familia Ghedina produce bollería fresca y salada, con venta directa de pasta, krapfen o pizzas en el espacio especial del laboratorio. Por encargo preparamos pasteles de crema fresca, fruta fresca, sacher, pasteles, postres para cumpleaños, bodas y fiestas. Los productos artesanos dulces o salados están preparados con ingredientes genuinos y de alta calidad y gracias a la imaginación y profesionalidad de Andrea, siempre se adaptan a cualquier ocasión. Claramente también la masa mignon y los pralinés, de consumo diario, son muy grandes y cuidados. Los productos se procesan siguiendo lo que son las recetas clásicas de la tradición italiana. Otro punto fuerte de Pasticceria Ghedina radica en el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas, favoreciendo siempre la fruta de temporada y evitando conservantes y colorantes artificiales, siempre estrictamente frescos y de la más alta calidad. ¡Tan pronto como entras en la pastelería Ghedina, te conquista inmediatamente un aroma de dulces recién horneados que apenas puedes resistir!