Maremme Laziale – Latium : terres de tuf, de mer sauvage et de civilisations anciennes.
La Maremme Laziale s’étend dans la partie la plus septentrionale de la région, entre la côte tyrrhénienne et l’arrière-pays vallonné du Haut-Latium, dans la province de Viterbe. C’est une zone frontalière, accidentée et fascinante, façonnée par le vent, le maquis méditerranéen, les champs cultivés et les traces étrusques et romaines qui émergent de la pierre et du paysage. 🌿 Nature sauvage et mer authentique :
La côte de la Maremme du Latium conserve encore des tronçons intacts et peu urbanisés. Des forêts de pins, des dunes de sable et des falaises alternent le long de la côte entre Montalto di Castro, Pescia Romana et le promontoire de Tarquinia Lido. Ici, la mer rencontre des environnements protégés tels que la réserve naturelle de Burano et les marais salants, parfaits pour l’observation de la faune.
👉 Conseil : Promenez-vous le long de la plage gratuite entre Montalto et Marina di Pescia : vous pourrez profiter de la mer et de la nature dans un cadre calme et peu fréquenté. 🏛️ Mémoire de la terre et de la pierre étrusques :
La Maremme du Latium est profondément liée à la civilisation étrusque. Tarquinia, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, abrite l’une des nécropoles peintes les plus importantes d’Europe et l’un des musées archéologiques les plus importants d’Italie. Le territoire de la Toscane, du Canino et du Vulci est également riche en tombes, en vestiges monumentaux et en itinéraires archéologiques immergés dans la nature.
👉 Conseil : Visitez la nécropole de Monterozzi à Tarquinia et combinez-la avec une promenade dans le centre historique médiéval : un voyage à travers l’histoire entre l’art rupestre et les palais en pierre. 🚶 ♀️ Campagnes, pâturages et paysages ruraux :
L’arrière-pays de la Maremme du Latium offre des collines cultivées, des pâturages ouverts, des champs de blé et des troupeaux en transhumance. Ici, vous pouvez respirer l’authenticité du paysage agricole, encore marqué par la présence des cow-boys et les anciennes pratiques paysannes. Les routes secondaires et les chemins traversent un monde fait de silences et de vastes horizons.
👉 Conseil : Faites du vélo ou de la route panoramique entre Canino et Cellere : entre courbes douces et fermes isolées, chaque aperçu raconte une Maremme animée et authentique. 🍷 Saveurs fortes et produits de la terre :
La cuisine de la Maremme du Latium est rustique et intense. Les viandes grillées, les fromages de brebis, le vin rouge (comme l’Aleatico di Gradoli), l’huile d’olive extra vierge et les légumineuses anciennes sont à la base des plats locaux. Les marchés et les festivals offrent la possibilité de déguster des produits typiques directement auprès des producteurs.
👉 Astuce : Profitez d’un déjeuner dans une ferme près de Canino : des tagliatelles au sanglier, du pain chaud et de l’huile nouvelle vous redonneront la saveur authentique de la campagne de la Maremme. 🛕 Spiritualité et villages de tuf :
La pierre volcanique sculpte également des villages silencieux et pleins de charme : la Toscane, Piansano, Cellere et Ischia di Castro conservent des églises romanes, des murs médiévaux et des vues qui semblent suspendues dans le temps. Des endroits parfaits pour une visite lente, hors des sentiers battus.
👉 Conseil : Visitez la basilique Saint-Pierre de Toscane en fin d’après-midi : la lumière chaude met en valeur les couleurs de la pierre et crée une atmosphère de calme profond.
La Maremme du Latium est une terre simple et silencieuse, où chaque colline, chaque chemin et chaque village parlent de nature, d’histoire et de travail : un paysage à explorer lentement, en se laissant guider par le vent et la lumière.
