Lac d’Omodeo – Sardaigne : de vastes eaux, des rivages anciens et un calme majestueux au cœur de l’île.
Le lac d’Omodeo est le plus grand bassin artificiel de Sardaigne, s’étendant entre les premières hauteurs de Barigadu et Guilcier. Construit au début du XXe siècle et agrandi en 1997, il conserve le charme large et solennel des grands espaces aquatiques. Ses berges accidentées alternent avec des collines cultivées, des pâturages, des zones boisées et des ruines submergées qui émergent lorsque le niveau de l’eau baisse. 🌾 Une étendue d’eau qui respire avec la terre :
Le paysage autour du lac est calme et aéré. L’eau s’étire en langues qui pénètrent dans les vallées, dessinant des contours changeants. Chèvres sauvages, cormorans, hérons et chevaux paissent librement entre talus, sentiers et promontoires. Ici, la nature a de l’espace et du temps pour raconter son histoire calmement.
👉 Astuce : Arrêtez-vous près de Sorradile ou de Bidonì au coucher du soleil : la lumière rasante illumine les eaux et sculpte les collines à contre-jour. 🚣 Explorations paisibles et paysages intérieurs :
Le lac Omodeo est parfait pour le canoë-kayak, les promenades le long des sentiers pittoresques et les moments de repos absolu. Certaines sections ne sont accessibles qu’à pied ou à vélo, offrant des vues larges et solitaires. Dans les environs, il y a des zones équipées, de petits ports de plaisance et des points de vue naturels.
👉 Conseil : Prévoyez une journée entre Ghilarza et Ardauli, en alternant exploration et détente sur les rives les moins fréquentées du lac. 🏞️ L’archéologie, les villages disparus et la mémoire submergée :
Les eaux du lac ont submergé d’anciens villages, comme celui de Zuri (en partie reconstruit sur une colline), et préservent des vestiges romains et nuragiques. Sur les hauteurs environnantes, il y a des églises de campagne, des domus de janas et des nuraghi qui dominent l’horizon. Le territoire conserve une relation profonde avec l’histoire et avec les signes de la civilisation rurale.
👉 Conseil : Visite de l’église de San Pietro di Zuri, déplacée pierre par pierre après le réservoir : un geste rare de respect et de reconstruction. 🍴 Saveurs campagnardes et vins charpentés :
La cuisine locale reflète la vocation agricole de la région : chicorée sauvage, pain pistoccu, fromages intenses, ragoût de mouton et pâtes faites à la main. Le tout accompagné de Cannonau et Bovale produits dans les vignobles de Mandrolisai et Barigadu.
👉 Astuce : Dégustez une assiette de malloreddus sauce saucisse avec un verre de vin rouge de chez Guilcier : le goût du terroir en pureté. 🎉 Communautés vivantes et rites du temps lent :
Les villages surplombant le lac organisent des événements saisonniers, des foires agricoles, des journées dédiées au vin et à la transhumance. L’accueil est simple, généreux, et souvent lié aux fêtes patronales et aux célébrations religieuses qui se déroulent dans les cimetières, les places et les chemins de moutons. C’est un contact direct avec une Sardaigne intérieure et sincère.
👉 Conseil : Assistez à la fête de Santa Maria di Ossolo en été : la célébration a lieu sur les hauteurs, avec vue sur le lac et le parfum du myrte dans l’air.
Le lac Omodeo ne cherche pas la scène : il accueille ceux qui savent s’arrêter, écouter et observer. Ses vastes eaux emportent le regard au loin et laissent place au silence de la Sardaigne la plus profonde.